校园食品安全宣传活动总结
总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料,它可以提升我们发现问题的能力,我想我们需要写一份总结了吧。我们该怎么写总结呢?下面是小编帮大家整理的校园食品安全宣传活动总结,希望能够帮助到大家。
校园食品安全宣传活动总结1
根据县局《关于印发《春季学校及校园周边食品安全专项整治活动实施方案》的通知》(黄食药监发[20xx]9号)文件精神,我队对文件精神高度重视,精心组织,措施到位,落实到位,有步骤分阶段的对辖区内学校食堂进行全面排查,消除食品安全隐患。现将整治情况总结如下:
一、精心组织,周密安排
为确保学校食堂食品安全,严防食物中毒事件发生,我队高度重视学校食堂食品安全工作,迅速召开了专题会议,划分了检查小组,共分了东西两队,明确了职责和任务,统一了检查内容、时间及有关要求。
二、学校食堂食品安全检查情况
本次重点检查学校食堂是否开展食品安全自查;是否取得餐饮服务许可;是否建立以校长为第一责任人的食品安全领导小组,相关的食品安全管理制度及公示栏是否上墙;是否配备专职的食品安全管理人员;是否严格执行人员健康管理要求;是否严格执行原料采购索证制度;是否存在违规加工制作凉菜、发芽土豆、四季豆、野生菌类等高风险食品及过期变质食品;是否规范使用食品添加剂;是否严格执行餐饮具清洗消毒规定;是否按规定实施食品留样;加工场所、设备设施布局是否按照量化分级管理评审达标要求进行设置,配备并规范使用;食堂内外是否环境整洁;餐厨废弃油脂和垃圾处理是否符合要求。
这次专项检查对我辖区内5个学校的7家食堂进行了拉网式检查。首先,检查发现学校食堂均建立了一把手为第一责任人的`食品安全管理组织,配备了餐饮食品安全管理员,建立健全了食堂餐饮安全管理制度并上墙,未发现超许可范围制售凉拌菜情况、未发现使用发芽土豆、四季豆、野生菌类等高风险食品,未发现学校食堂采购、贮存,食堂均有有效“餐饮服务许可证”,并按许可核定项目为学生供餐。其次,检查中也发现了个别学校食堂基础设施差、食堂从业人员的食品安全意识参差不齐、从业人员流动性大、更换频繁等问题,对学校食堂的食品安全造成了一定的隐患。针对这些问题,我局积极会同教育部门不断加强跟踪督查,落实整改措施,努力提升学校食堂食品安全等级,营造让广大师生更加安全放心的饮食环境。后,检查中结合餐饮服务食品安全量化分级管理工作,对全县7家学校食堂进行了20xx年第一季度“餐饮服务食品安全量化分级动态评定”工作,做了该餐饮服务单位的诚信档案记录。本次检查共出动执法人员28人次,车辆7车次,检查覆盖率达100%。
校园食品安全宣传活动总结2
根据上级文件精神,我园成立了食品卫生安全工作领导小组。做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行,使幼儿园食品安全工作整体水平再上新台阶。
一、学习食品安全知识,增强自我保护意识。
为了使每个教职工增强自己的责任感、使命感,幼儿园召开了专题会议,传达了上级有关文件精神,学习了《食品卫生法》、《关于转发国家教育部办公厅关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想、真正明白“安全责任重于泰山”的道理。要求各班利用安全教育课、健康宣传栏等形式对幼儿进行安全教育。
二、多种渠道,宣传教育。
1、利用宣传栏、LED显示屏等多种形式,宣传食品安全教育。进一步贯彻落实上级文件精神,不断提高广大全体师幼对食品安全知识的'认识。
2、每班一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课,让幼儿进一步了解食品卫生安全知识。
校园食品安全宣传活动总结3
为了深入贯彻落实《食品安全法》及上级相关文件精神,进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识,保障学生身心健康,全面培养小学生的食品安全意识,按照局文件精神,我校精心组织开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下:
一、开展了以“尚德守法全面提升食品安全法制化水平”为主题的一系列宣传教育活动。
二、成立了食品安全周宣传活动领导小组,制定了工作方案。
三、在学校醒目的地方张贴标语“培养良好饮食习惯,促进儿童健康发展”。各班利用主题班会,紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手,不吃无证饮食摊食品”等内容,反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品,告诫学生饭前、便后勤洗手,谨防病从口入。积极开展食品安全知识宣传活动。出一期健康教育专刊,在校园内营造良好的.食品安全氛围的同时,着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
四、大力督查校园周边的违规摊点,学校请相关部门配合,对学校周边的所有摊点进行清理和整顿,让不法商贩没有立足之地。
五、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校门外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭,让没有营业照、不卫生的小吃点没有市场,确保师生的饮食卫生。
六、开展了学校食堂安全卫生督查,学校要求食堂食品物品必须分类、分架、离地存放,定期检查,及时处理变质或过期的食品,强调加强留样、生熟分开、残余物流向等管理工作。
我校在这一系列活动的实施中,把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识,从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境,有效的保障了师生的身心健康。
校园食品安全宣传活动总结4
为切实做好学校校园及周边食品安全工作,严防食品安全事故发生,根据市市场监督管理局等四部门《关于印发20xx年市学校校园及周边食品安全“护苗”行动实施方案的通知》文件的要求,高度重视,认真部署,现就有关工作总结如下:
一、加强组织领导、提高认识,做好校园及周边食品安全“护苗”行动安排部署
1、成立局长任组长、分管副局长为副组长、各中队长为组员的中小学校校园及周边“食品安全护苗行动”工作领导小组,及时传达学习省、和市专项行动会议精神和工作部署,组织召开了专项行动动员会,并制定了《20xx年学校校园及周边食品安全“护苗行动”行动实施方案》,进一步明确责任分工,落实责任主体。
2、多次召开会议,全面传达贯彻各级食品药品安全工作会议和文件精神,明确了目标任务,明确了责任人和责任股室,层层落实“护苗”行动期间食品安全工作。
二、加大宣传、强化意识,营造食品安全监管良好氛围
1、组织执法人员进行了食品安全方面法律法规及实务操作培训,确保了此项工作顺利开展。
2、积极开展食品安全宣传教育活动,在校园周边、临时摊区和社区,发放宣传资料,提高公众自我保护意识个防范能力。
三、加强摊点管理,严格执法,加大食品安全监管力度
清理整治无固定经营场所的街边流动饮食摊贩是执法部门在食品安全整治行动中的工作重点。
1、深化网格化管理,落实“门前四包”责任制,督促经营业主自觉维护公共卫生和环境秩序。
2、采取错时延时、定人定岗等办法,加大对严重影响校园周边市容环境和存在食品安全隐患的无证无照流动食品摊档、占道经营的'大排档的执法力度,形成高压态势;三是坚决取缔危害食品安全的无证设摊、无照经营小摊。
校园食品安全宣传活动总结5
提高安全意识
为了提高全体师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识,更好地保护中小学生的消费权益,提高他们辨别和抵御问题食品的能力,根据市教体局关于进一步加强学生食品安全教育的'通知精神和要求,经精心组织,我校于20xx年3月9日下午在中心学术报告厅开展了“食品安全进校园”专题活动,此次活动以“食品安全进校园”主题讲座为主要形式,讲座对象为全校学生,由普职融合学校后勤管理部门晋宁老师授课。
食品安全
课前,晋老师向同学们介绍了学习食品安全知识的重要意义,希望大家认真学习、增长见识。讲座上,晋老师向同学们细致地讲解了“食品安全常识”、“垃圾食品有哪些”、“几大健康食品”。
身体力行
最后,晋老师以家教名著《朱子家训》里“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”名句来勉励同学们要勤俭节约、安分守己。同时要求同学们身体力行,每餐做到“光盘行动”。
校园食品安全宣传活动总结6
为认真落实、及时做好学校食品卫生安全工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据“小手拉大手,共建食安城”校园工作方案,正常有序开展了各项教育活动。
2月24日,各班级针对学生年龄特点,利用视频、图片、故事等方式开展食品安全主题教育,让孩子们了解健康食品和垃圾食品的种类和区别,培养孩子良好的饮食卫生习惯。
通过宣传栏和横幅,进一步强化学生食品卫生安全意识,防范食品安全事故的发生,让学生从小养成良好的饮食卫生习惯。
在校内放置食品安全展板,组织学生课间进行学习,全面普及了食品安全常识,让学生们在“好吃”和“安全”之间,懂得以安全为前提,拒绝路边小商贩兜售的.零食和垃圾食品,养成科学饮食、安全饮食的习惯。
通过开展食品安全知识问答活动,让学生了解到多吃健康的蔬果和蛋白类对人的身体有益,少吃油炸和色素类食物,不吃不洁和太冷的食物,尽可能不在外用餐,减少疾病的发生。
2月27日,通过国旗下的讲话,向全校师生宣传食品安全法律法规,科普食品安全知识。
我校组织以“食品安全”为主题,举办手抄报绘画大赛,最终选出优秀作品展示。
3月7日,学校向学生发放食品安全倡议书,让学生及家长积极参与创建国家食品安全示范城市宣传工作,宣传食品安全知识,提倡绿色健康的食品安全消费观念,以自己的实际行动,为创建出一份力,做创建食品安全城市的榜样。
民以食为天,食以安为先,通过此次系列活动,切实推动了我校食品安全工作规范化、精细化,提高了师生的食品安全意识,为全体师生的安全健康保驾护航!
校园食品安全宣传活动总结7
为深入贯彻20xx年食品安全的宣传,秉持“共创共建共享”的食品安全理念,xx市第三中学开展以“师生健康,中国健康”为主题的.食品安全宣传活动。
一、深入学习,共话安全
以培训为载体,不断提高食堂工作人员的安全责任意识。主管领导带领食堂工作人员,从工作要求、操作流程、卫生消毒等方面深入学习,强化安全意识,提高专业素养,为全校师生的饮食安全保驾护航。
二、主题教育,常抓不懈
坚守课堂阵地,学校组织开展了“师生健康,中国健康”主题班会。通过观看视频、你问我答等多种形式,让学生们了解什么是安全食品,为什么要吃安全食品等食品安全知识,知道食物中毒的原因及三无产品、食品添加剂等有关知识,明白“食品安全问题就在我们身边”。班主任们还介绍了日常生活中一些鉴别伪劣食品的小窍门,针对学生在校园周边流动食品摊点上购买小吃的行为进行安全提醒,并教育学生带动亲人、朋友自觉抵制不健康、不卫生的食品,教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。
三、安全排查,筑牢防线
重点对食堂进行食品安全卫生隐患排查,主要从食材验收—清洗—加工—烹饪—储存—食用等制作全过程进行全方位检查,对员工的个人卫生、仪表着装、容器、工具进行查看,翻阅食堂日常台账资料,排查仓库有无过期食品,保质期、生产日期是否齐全。
四、食品安全,大力宣传
充分利用温馨提示、展板、学校公众号等各种形式向学生及家长宣传有关食品安全小知识及疾病预防知识,引导广大师生、家长一起关注,大力营造人人参与的氛围。
食品关乎生命,安全重于泰山。xx市第三中学通过“食品安全宣传周”活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识和维权意识。让我们心连心,手牵手筑起食品安全“防火墙”,一起守护孩子的健康!
校园食品安全宣传活动总结8
为增强全校师生对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,根据区教育局及中心学校的文件要求,本学期,我校认真组织部署,围绕食品安全进校园宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动。现将活动开展情况总结如下:
一、健全组织,完善制度,明确责任。
根据上级文件精神,我校成立了食品安全工作领导小组,由校长任组长,副校长为副组长,组员由学校行政成员、各班班主任组成。明确了由各班班主任为具体实施人员,为开展好食品宣传活动做好了充分的准备。
二、方案具体,目的明确
围绕食品安全宣传活动主题,充分利用各种宣传手段,开展食品安全国旗下讲话,食品安全教育课等活动,以主题班会、宣传栏等形式,进行全方位、多角度的宣传,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
三、活动内容丰富,效果明显
1.在食品安全教育活动中,各班利用班级微信群,向家长宣传食品安全的.知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力,形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。
2.各班利用晨读、班会课等形式向宣传食品安全的重要性,总务处每天都对食堂员工进行食品安全教育。
3.食品安全领导小组、家委会成员加强对学校食堂巡查力度,并对食堂进行了多次全面的安全大排查,仔细查看了各类食品的质量、保质期、购货凭证等,杜绝各类安全隐患。
4.结合国旗下讲话、发放食品安全材料向全校师生宣传食品安全法律法规、食品安全科普知识,收到了良好的宣传效果。
通过食品安全进校园宣传活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识和维权意识,全校上下,人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
校园食品安全宣传活动总结9
为进一步加强学校食品安全工作,保障广大师生“舌尖上的安全”,根据《中共xx省委、xx省人民政府关于印发
1、主题题晨会
20xx年xx月xx日,xx一中全体师生汇集于大操场上举行升旗仪式。升旗仪式上,政教处负责人陈耀向全体教师解读《中共xx省委、xx省人民政府关于印发
2、主题班会
各班陆续以“食品安全,人人有责”为主题开展班会科普活动。
3、主题黑板报
各班以“食品安全,人人有责”为主题进行黑板报创作,向大家科普了预防食品安全问题的'方法等,营造了校园内推广关注食品安全的浓厚氛围。
4、主题手抄报
为了让此次活动能以多样化的形式来烘托校园内关注食品安全的氛围,各班同学自发组织了手抄报评比活动,各班同学积极参与,更加深刻认识到了食品安全在日常生活中的重要性。
5、主题宣传
xx一中充分利用了广播等线上新媒体传播手段,开展主题鲜明、内容丰富、形式多样、互动感强的宣传科普活动,普及食品安全知识,增强宣传活动效果;在学校大门、教学楼处张贴以宣传食品安全为主题的标语,利用电子屏显示“食品安全,人人有责”等宣传标。
6、微信科普活动
xx一中向全校家长朋友送上了“食品安全,人人有责”致家长一封信,向家长宣传预防食品安全问题的相关知识。
此次深入开展食品安全普法宣传教育系列活动,让食品安全意识深入人心,引导了广大师生知法守法,积极参与智慧分享和实践创新,提高了师生维权能力和科学素养,增强监督意识,提升了师生食品安全意识,营造浓厚的学校食品安全共治氛围。
校园食品安全宣传活动总结10
为了加强学校食品安全宣传教育工作,增强学生的食品安全意识,教育和引导学生培养良好的饮食习惯、建立科学健康的生活方式。根据《关于开展广东省中小学校“食品安全知识进校园”宣传教育活动的通知》通知精神,结合我校实际,开展了一系列学生喜闻乐见的食品安全宣传教育活动,全面提高了广大师生的食品安全意识,促进身心健康。现总结如下:
一、健全组织,完善制度,明确责任。
根据上级文件精神,我校成立了食品卫生安全工作领导小组,由xx校长任组长,分管德育工作的副校长xx任副组长,成员由大队辅导员和各年级级长组成。总务处主任负责学校平时卫生情况检查,班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。制订了清新县第三小学《食品安全突发事件应急预案》,做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行,使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。
二、加强学习,提高认识。
为了使每个成员增强自己的责任感、使命感,学校专门召开了教师会议,传达了上级有关文件精神,学习了《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想,使他们真正明白“安全责任重于泰山”的`道理。从点滴做起,从小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一顿饭,时时讲安全,处处讲安全,真正做好防患未然,严防中毒事故发生。从小处、细处入手,做好食品安全宣传教育工作。
三、内容丰富,效果明显。
1、利用第十周的队会课,召开了一次以“食品安全,关系你我他”为主题的队会,采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式,交流、分享食品安全的经验。
2、利用第十一周的班会课,每个班级在班主任的指导下,上了一节以食品安全为主要内容的健康教育课,让学生进一步掌握食品卫生安全知识。
3、利用第十一周国旗下讲话的时间,围绕食品安全为主题对全校师生进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。
4、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏,向广大学生介绍有关食品安全的知识。
5、充分利用学校明志楼大堂的电子横额,出示有关食品安全的宣传标语,如“关注食品安全、关爱人生健康”等加强教育。
6、利用学校大堂的“柱子文化”,张贴图文并茂的有关食品安全的宣传画,使食品安全教育抬头可见。
7、由美术组的老师牵头,组织各年级的学生开展以“食品安全和健康”为主题的漫画创作,同时筛选优秀的作品参评。
8、在班主任的指导下,采用书面答题的形式,组织四至六年级的学生参加广东省中小学生食品安全知识竞赛,让学生进一步掌握食品卫生安全知识。
校园食品安全宣传活动总结11
学校食品安全直接关系到广大师生身体健康和生命安全,关系到学校教育教学工作的正常开展,根据上级文件精神,进一步加强了学校食品卫生安全管理工作,预防和控制学校食品食物中毒的发生,维护师生的生命财产安全,我校也相应制订了相应的食品安全工作实施方案。具体总结如下:
(一)领导重视,责任明确
1、学校成立了食品卫生安全领导小组,切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工作责任制,确保工作落实到位,责任到人。
2、领导经常深入校园进行检查,督办食品卫生管理制度的执行情况,监管学校食品卫生管理工作,提出整改意见和制订方案。
3、积极采纳学校、老师、学生意见,不断改进工作,提高服务质量。学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程,纳入常规管理的轨道,将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。
(二)制度健全,管理规范
我校牢固树立“学生健康安全第一”的思想,落实和完善学校食品安全责任制度,增强责任意识。
1、明确学校在食品安全工作管理、设施设备管理、活动安全管理及健康教育等方面的具体目标,把学校“卫生管理合格食堂”创建情况纳入年度综合考评内容,实行安全责任事故“一票否决”;
2、坚持实行食品统一配送,加大食品安全管理。学校食品都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度,并张贴上墙,接受监督。食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食品的.器具及时、定期的做好消毒工作,保持室内外清洁,杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。
3、加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度,建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。
4、坚持专项治理,落实督办检查。主要领导亲自参与,真正做到安全无小事,确保了师生的人身安全,家庭的安宁,教育的稳定。
校园食品安全宣传活动总结12
为加强学校及周边食品安全工作,切实保障广大师生饮食安全和身体健康,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规和上级有关精神,我校切实开展食品安全教育及周边安全排查工作,现将工作情况总结如下:
一、提高思想认识,加强协调配合
食品安全,责任重于泰山。近年来,在市委、市政府的正确领导下,通过开展“平安和谐校园”创建和“食品安全进校园”、学校及周边环境集中整治等活动,学校及周边食品安全环境不断改善。学校充分认识加强学校及周边食品安全工作的重要性、紧迫性,有大局意识、责任意识和协作意识,严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的要求,明确职责、密切协作,齐抓共管、综合治理,采取强有力措施,坚决防止群体性食物中毒事件的发生,以净化学校及周边食品消费环境的实际行动保障广大师生饮食安全。
二、明确工作职责,层层落实责任
1、校长是学校食品安全的第一责任人。要建立校长、分管副校长、班主任三级责任制,层层签订目标责任书。坚决防止群体性食品安全事件的发生。
2、加强学生的安全教育。继续深入开展“平安和谐校园”创建和“食品安全进校园”活动,按照《中小学公共安全教育指导纲要》的`要求,通过开展食品安全进课堂、进主题班会、进宣传栏等活动,对学生进行符合其年龄特点的宣传教育活动,增强学生的食品安全意识和识假辨假能力。加强学生管理,引导学生不买不吃“三无”食品、过期食品,并将学生买零食、买“三无”或过期食品的情况纳入班级量化管理考核。完善预防食物中毒事件的应急预案,定期组织开展应急演练,增强学校的应急处置能力和师生的应急防范能力。
3、加强家长的教育引导。通过发送飞信、发放家长告知书、召开家长会等形式,引导家长充分认识对学生进行安全监护是其法定责任,切实加强对孩子的日常饮食教育。
校园食品安全宣传活动总结13
为进一步完善学校食品安全管理体系,推动学校食品安全工作责任的落实,提升学校食品安全管理水平,有效消除校园内外食品安全隐患,确保全市广大师生食品安全,我们对全市120余所中小学组织了食品安全卫生大检查。本次检查有教体局后勤管理办公室牵头,共分5个检查组对学校食品安全管理、食堂管理、商店管理实施了全面检查。各小组在检查过程中,本着对学校负责,对师生饮食健康负责的'精神,深入细致,实事求是,一查到底。在各乡镇教委和市直学校的大力配合下,在规定时间内,顺利完成检查工作。
从总体上看,自食品安全专项整治活动方案发出后,各乡镇教委和市直学校纷纷响应,认真组织了活动,表现出以下七个特点。
1、传达落实及时:各单位及时召开了相关会议,层层传达方案及通知要求,使工作人深入到人心。
2、要求标准严格:各学校在梳理工作的基础上,认真学习研究检查标准,自觉将工作与标准进行比对,并严格要求工作人员落实,从而使食品安全管理水品有很大提高。
3、工作责任明确:各乡镇教委和市直学校,层层签订责任状和管理工作目标责任书,制定了责任追究工作制度,使工作责任更加明确清晰。
4、流程布局更加合理:大部分食堂经过了改造或初步改造,基本达到了食品药品监督管理局规定的要求,使操作程序更加规范。
5、卫生清理干净彻底:绝大多数食堂、商店从地面到墙壁、从设备到物品都进行了彻底清理,真正做到了窗明几净、一尘不染,为xx市标准化食堂创建工作打下了良好基础。
6、物品摆放整齐有序:从现场检查情况看,大多数食堂商店物品分类清楚、摆放整齐;设备生熟标志明显、放置规范。
7、档案建设详细完整:大部分学校档案从大类上分类清楚,制度条块完整,内容充实,装订整齐,基本达到规范要求。
校园食品安全宣传活动总结14
为了贯彻落实泸教发【20xx】71号《关于开展20xx年校园食品安全宣传周活动的.通知》的通知精神,进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识,保障学生身心健康,全面培养小学生的食品安全意识,按照文件精神,学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,认真组织开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下:
一、领导机构,落实责任。
为了加强食堂食品卫生安全工作,确保师生身体健康,学校成立了安全领导小组:校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小组成员坚持每天对学校食堂食品卫生,及安全工作情况进行检查,发现问题及时整改。
二、工作要求。
1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒工作,门窗无人时要上锁。
2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入,不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许,不得进入食堂,更不准进入操作间、原料间。
3、发现从业人员有疑似传染病者立即采取相关措施。
4、保管员及时做好食堂实物帐,保管好食堂物资(含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料)。
5、全面检查水、电、炉具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要关好水、电闸、总阀门及门、窗等,做好防范工作。
6、积极做好预防和控制食物中毒,一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报,并保护好现场,封存可疑食品,以便查清事故原因,追究责任。
校园食品安全宣传活动总结15
为了切实保障广大师生身体健康和生命安全,预防学校群体性食物中毒等突发公共卫生事件的发生,根据兰政教发[20xx]53号文件精神,加强监督检查,切实开展学校周边饮食摊点卫生专项整治工作。现将整治工作总结汇报如下:
一、领导重视,精心布置
我校根据上级文件精神,结合本乡实际,研究制定了开展学校周边食品安全专项整治工作方案,并成立了专项整治工作领导小组,确保此次活动高效有序开展。专门召开周边食品安全会议,对专项整治工作做了具体的安排,明确和落实了工作任务、范围、重点、要求和检查时间次数,充分认识此项活动的重要性和责任感。
二、突出重点,监督到位
为确保这此专项整治工作取得实效,我校联合派出所、卫生院,对学校周边饮食摊点和副食品店的卫生许可证、从业人员健康证持证情况,食品及原料卫生质量的检查,主要检查索证资料、标签标识及感官质量;餐饮单位加工食品使用添加剂情况的'监督检查;餐具消毒设施设备及消毒工作的落实情况等作了重点检查。共检查了学校周边餐饮摊店2家、学校周边副食品店1家。检查情况表明,我校周边摊点总体秩序良好。但对周边小吃铺、小摊点也发现了一些问题,如餐具不消毒、无有效卫生许可证等。对发现的这些问题,我们作出了相应的措施,发出限期整改意见书,坚决要求这些被检查单位予以整改;无有效卫生许可证的摊点进行了取缔。此外,我们还对学校周边的流动摊点进行了坚决取缔,确保此次专项整治工作监督到位。
三、建立机制,确保长效
由于食品安全直接关系群众的身体健康和生命安全,也为了使这此专项整治工作取得的成果能够长效,我们借这次活动,建立了多部门联动,定期或不定期的检查制,及时发现和消除卫生安全隐患,同时加大了宣传力度,大力宣传此次整治成果,使食品安全检查工作深入人心,努力营造一个学校周边饮食摊点卫生安全的良好局面。总之,这次专项整治工作在领导的重视下,取得了良好的实效。
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