美食节的活动方案
为确保事情或工作高质量高水平开展,常常要根据具体情况预先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特点。那么你有了解过方案吗?以下是小编为大家整理的美食节的活动方案,仅供参考,大家一起来看看吧。
美食节的活动方案1
一、前言
绿城南宁是广西壮族自治区的首府城市和广西政治、经济、文化的交流中心;背靠大西南,面向东南亚;座拥青山绿意之伟岸,环绕邕江碧水之柔美,山青水秀,环境怡人,令各地旅人游客流连忘返。随着国内国际政治、经济、文化的不断交流和发展进步,南宁作为区域性国际中心城市的地位和作用日益显著并初具规模。经过多年的精心运营,一年一度的南宁·东南亚国际旅游美食节已经成为一个国际性美食盛会和知名品牌,深得社会各界的支持与好评。
今秋十月,20xx南宁·东南亚国际旅游美食节将在南宁市青秀山东南亚美食城隆重举行。与前六届相比,今年的美食节与第十七届中国厨师节同期举办,活动规模将更宏伟壮观,活动内容将更丰富多彩,活动影响将更广泛深远。
二、活动概述
1、活动目的
20xx南宁·东南亚国际旅游美食节以打造南宁“美食天堂”的城市品牌为目的,培育系列南宁“邕菜”、广西“桂菜”;通过与国内国际餐饮业各界的合作交流,促进南宁餐饮业实现跨越式发展;推动行业整体技术进步和经营服务水平提高,丰富市民美食文化活动,促进餐饮文化创新,确立并提高南宁乃至整个广西餐饮行业的认知度和影响力。
2、活动时间
20xx年10月19日~31日。
3、活动地点
(1)主会场:南宁市青秀山东南亚美食城。
(2)分会场:(待定)。
4、活动主题
打造南宁“美食天堂”,促进餐饮行业进步发展,增强地方美食文化建设,增进中国-东南亚美食文化交流。
5、推广主题
南宁美食天堂,荟萃天下美食
6、活动宣传语
20xx,相聚在南宁美食天堂
相聚在南宁青秀山东南亚美食城
品尝天下美味
享受和美人生
这是一场倾城期待的美食盛宴
7、组织机构
主办单位:南宁市人民政府
南宁市商务局
南宁市旅游局
承办单位:南宁澳特西玛置业有限公司
协办单位:南宁市政府各职能部门
广西烹饪餐饮行业协会
南宁餐饮行业协会
冠名单位及赞助商
媒体支持:广西区内外各地电视台、报纸、网络、专业杂志 等。
组 委 会:由主办、承办、协办单位组成组委会。
三、活动内容
(一)节庆、互动类活动
1、活动开幕式
时 间:11月19日上午。
地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容:
美食节开幕式与厨师节开幕式同期举办,节目内容及形式丰富多彩。有大型开场互动歌舞、风趣幽默情景剧、广西知名乐队表演、青春时尚组合串烧、民族风情舞蹈、打击乐表演、杂技表演等。以广西少数民族风情歌舞结合现代时尚元素,以文艺表演的形式突出“美食天堂,美技,美食,美态,美景,美声”。开幕式突出的主题形象有:东盟10国、小厨师、广西水果特产卡通形象、广西巴马长寿之乡特产(巴马香猪)、少数民族酒文化等。整台演出效果大气、喜庆、欢乐、互动,兼具民俗特色和现代时尚。
2、广西“大胃王”擂台赛
时 间:11月19日下午。
地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容:
挑选出一款广西特色点心,要求参加者在3分钟时间内吃尽量多的点心。在当天活动结束之前,统计出吃的点心最多的前10位参加者,即可获得纪念品;让参与者在享受广西特色美食的同时,对广西特色点心有一个更真切的了解,同时台下观众的'口碑宣传和媒体的宣传报道可以促进广西地方特色点心的推广、宣传和招商引资。
3、“超级煮妇DIY”厨艺大比拼
时 间:11月20日上午。
地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容:
厨艺大比拼针对家庭烹饪技术的比赛,可以更好的让观众认知南宁市民的烹饪水平和南宁本地烹饪习惯,以达到挖掘、推广本地邕菜、桂菜的目的。现场即时评出优胜者,颁发奖品、纪念品。
4、“天天美食天天唱”美食歌唱
时 间:11月20日下午。
地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容:
结合广西特有的本土风俗,通过现场卡拉OK美食歌唱大赛,让人印象深刻并有提升现场活跃气氛的作用,促使现场观众更好的参与活动。即时评选出优胜者,送出比赛纪念品。
5、一分钟美食播报
时 间:11月21日上午。
地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容:
要求参加游戏者在一分钟时间内介绍自己最喜爱的一种美食,介绍内容包括食物的名称、产地、主要制作材料、口感;能在规定时间内表达清楚自荐的食物的这4项内容,即可得到一份纪念品;该活动用语言的形式对美食进行介绍,从语言表述方面展示美食的魅力,可以有针对性的准备一些相关的美食图片,在现场图文并茂的演示美食讲解,可以让观众以一个新的角度了解美食,而且参与者提供的美食一般是本地家喻户晓的、较为普遍的,以这样的情景展示可以让各地朋友了解更多的本土美食。
6、食神争霸赛
时 间:11月21日下午。
地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容:
食神争霸赛将通过现场操作展示厨艺,并通过电视录播或直播,让南宁市民欣赏到一台赏心悦目的厨艺表演赛;胜出者将荣膺20xx年度食神称号,成为广西餐饮界的标杆人物。由各大酒店推选大厨参与这个活动,不仅可以让观众深入了解广西大厨们的厨艺,同时可以提高其所代表的酒店或单位企业的知名度,并逐渐向创建一批南宁知名酒店品牌的目标迈进。
7、啤酒狂欢秀
时 间:11月22日。
地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容:
以摇滚乐队现场激情表演,点放彩花礼炮,放飞气球等形式宣布啤酒狂欢秀开始。 采取定量比时和定时比量两种比赛方式,分家庭组、单人组、二人组、情侣组、三人组等组合,进行传统饮法比赛、吹瓶比赛、速吸比赛、展示奇招和绝技、花样趣味饮酒比赛。
8、红酒品位秀
时 间:11月23日。
地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容:
现场爵士乐表演,限量免费品酒,进行现场红酒展示表演,通过现场介绍或派发单张的形式介绍与红酒有关的知识,并现场进行有奖问答。
(二)、名小吃现场展卖
时 间:11月19日~31日。
地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容:
组委会对参加美食展销的菜点进行评定和表彰。同时还举行民族民俗表演和广西区内各地市旅游美食宣传活动;现场展卖可以更好地推进各地小吃的普及率,让来宾通过品尝美食之后,建立对小吃的喜爱,从而达到促进各地名小吃的发展、创新和进步的目的。
(三)、广西民族地方特色美食展示
时 间:11月19日~31日。
地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容:
通过鲜明、直观的展示形式把广西民族地方特色美食推荐给八方来宾。借助这样一个大型综合、千载难逢的美食展示盛会,可以把广西的民族地方特色美食推向市场经济的前沿。
(四)、南宁市民间美食小吃展示
时 间:11月19日~31日。
地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容:
通过展示将南宁民间美食小吃用直观的形式展现给各地来宾,以厨师现场献艺等演绎展示的形式提高南宁民间美食小吃的档次和水平。
美食节的活动方案2
一、小组活动前的准备
1、分组。
教师将学生分成4—6人一小组,注意优中弱的搭配,一组中不能只有优生和弱生,他们之间差距太大,讨论活动时,好的唱独角戏,弱生当看客,但活动中允许学生临时调换座次,以便学生能够“类聚”,而畅所欲言,同时也可男女混编,以调节某些争论性话题气氛。
2、明确成员角色责任。
小组内可设有主持人、记录员和报告员(角色一段时间后可调换),主持人主持小组讨论,确保每个成员均有发言权,记录员简单记录每个人的发言要点,然后交报告员,报告员在记录员和其他组员的帮助下,向本组陈述讨论意见和结果,然后代表本组向全班汇报。
3、活动内容。
活动内容应考虑趣味性和拓展性,教师要多角度设计问题,设计的问题应与所学内容紧密相连,做到以有趣、新颖为益,同时教师还要给学生讲清活动的`具体要求、步骤,保证使小组活动高效,不流于形式。
二、活动效果
通过小组活动,能使学生达到以下几个方面的效果:
1、学生能积极主动、自觉地管理自己的学习活动,尝试自我调控学习的方法、节奏和过程。
2、通过给学生充分的时间和空间,能使学生自己分析、观察、思考,从中掌握所学知识,提高能力。
3、开展讨论可促进学生积极思考,主动学习。
4、小组活动可让组内同学相互学习、团结协作、共同取得进步。
美食节的活动方案3
一、活动特色
打破地域界限,邀请全球各地美食代表,打造一场国际化的美食盛宴,让游客不出国门即可品尝世界美食。
二、活动规划
国际美食长廊:按国家或地区划分区域,设置特色美食展位,如意大利披萨、法国甜点、日本寿司、墨西哥玉米卷等。
美食文化交流:设置文化交流区,邀请各国厨师分享美食背后的`文化故事,促进国际文化交流。
美食DIY工作坊:提供原材料和简易工具,让游客尝试制作异国美食,增加参与感。
美食音乐节:结合美食节,举办小型音乐节,邀请国内外知名乐队或歌手现场表演,营造轻松愉悦的氛围。
美食节的活动方案4
活动目的
为弘扬社会主义核心价值观,增添校园化气息,丰富校园生活,为学生搭建施展个性的舞台,培养学生动手、团结协作、自我服务的能力,经学校研究决定,举行“庆元旦迎新年”暨首届“美食节”活动,让全体学生在活动中体验生活、享受生活,在和谐的氛围中收获快乐,过一个充实而又有意义的节日。
活动主题:
品食尚美食享快乐童年
活动时间:
12月0日下午(周五)1:0---16:00
活动内容:
一、厨艺大比拼(1:0~1:00)
由中队辅导员老师统筹,以中队为单位,每中队分为个小队,每小队10人左右进行活动,各年级具体活动内容如下:
低年级------“水果大比拼”
中年级------“饺子馄饨汇”
高年级------“春卷炸翻天”
二、美食乐分享(1:10~1:4)
在制作成功的基础上,以小队为单位,由小队长牵头,负责与“手拉手”中队进行美食分享交流。
活动要求:
1、活动前各中队组织做好学生的`思想教育,强调纪律,进行安全教育和环保教育,提倡“光盘”行动,践行“餐饮之礼”。
2、辅导员提前与家长沟通,邀请家长志愿者参与,活动前对队员进行分工,每位队员准备好自己的餐具及活动原材料。
3、活动时要求队员在辅导员老师的带领下有组织地进行,提前分小队,确定小队长,起好符合活动主题、积极向上的小队名,充分发挥小干部的作用。
4、“美食乐分享”环节,由小队长带队,报辅导员批准后,带上自己的作品到相应“手拉手”中队进行美食分享。
5、活动后自觉地将垃圾送到每层的环保垃圾桶,保护环境卫生。
美食节的活动方案5
一、活动宗旨:
结合小班幼儿的年龄特点,开展“暖暖亲子情小小汤圆甜”亲子活动。
二、活动目标:
1.通过搓、包、捏汤圆的活动,培养幼儿的.动手能力。
2.在亲子协作过程中,享受劳动的成果,分享亲情的快乐。
三、活动时间:
20xx年12月中旬
四、活动地点:
幼儿园操场
五、参与人员:
小班全体老师、幼儿、及全体家长
六、活动准备:
1.邀请小朋友妈妈来园,并用通知形式向家长告之活动的安排。
2.一次性手套、碗、勺子、汤圆粉、汤圆芯子等。
3.礼物、音乐
七、活动过程:
1.教师致欢迎词,讲解目的,汤圆的做法;
2.家长和幼儿做汤圆(和粉、搓汤圆)播放音乐。
3、将做好的汤圆送给煮食的家长
4.吃汤圆、自助餐齐品尝
5、请孩子将甜甜的汤圆喂给家长吃,并送上一句感恩的甜甜话。6.合影留念,结束活动。
美食节的活动方案6
一、活动宗旨性质核心价值
为了帮忙餐饮企业扩大自己的品牌效应,决意将“乐享生活节”在社会上渲染出“全民参与的节日”。它将推动绵竹餐饮经济的全面发展。
此次乐享生活节纯属公益性质,并非盈利活动,所有收益在除去必要开支后,如果有留下的资金,将作为教育奖学金,捐给绵竹优秀的贫困学生。
二、活动目的
中国(绵竹)首届乐享生活节,活动项目由绵竹龙宁广告与再省一点手机优惠券全方位合作,实现全民参与、全民支持活动的聚集号;在刺激全民餐饮的消费热情之外,将“乐享生活节”打造成一个全民期盼的固定节日。
三、活动统筹
主广告展区一个:绵竹市中心广场
《一》前期宣传:(活动前一个月开始)
1、第一天,中心广场广告位、绵竹各小区广告、再省一点手机优惠券、绵竹电视台、绵竹中心广场电子屏、各参与餐饮企业门头全面推出活动宣传海报。(资料美食节简介、全民活动参与方式);电视台和电子屏采用相隔一周播出同一个主题和资料(宣传的同时开始理解预定,并采用倒记时的形式进行收缩);
四、推出活动主题:
中国(绵竹)首届乐享生活节:可能是绵竹最好的节日
2、第十天,10万张DM单将分成3批发放于广大市民手中,在绵竹较为大的'乡镇(土门、汉旺、新市、孝德)挂宣传横幅及选取逢场发放DM单。
3、第二十五天,由腰鼓队沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民,DM单及宣传册子(活动宣传、赞助商品牌宣传)沿路发放。路线待定。
《二》餐饮场所设置:
1、门头横幅:可能是绵竹最好的节日―乐享生活节
2、门口X展架或海报:具体画面详见附件
3、收银台放置DM单和KT板:
五、活动时间、商家促销方案选取
1、生活节总体活动时间:时长为一周;
2、商家促销方案:具体详见商家方案选取表
六、具体活动详情
系列活动一:消费送IPADmimi
时间:活动结束之后
地点:待定
主题:收集精准的用户信息
参与对象:所有参与这次活动并留下联系方式的消费者
活动亮点:全民参与性,除了消费还能够拿奖品。
资料:待活动结束之后,参加活动的商家带给1-2名消费者的名单及电话,我们将收集的所有信息汇总并透过随机抽取的方式,抽取一名消费者获得ipadmimi一个。
系列活动二:每一天一款9.9元
时间:活动开始到结束
地点:各商家店内
活动主题:用一款活动款带动其他的销售。
活动对象:全名参与
活动亮点:紧紧抓住人人都想在占便宜的思想
资料:商家想好每一天拿一款产品出来做为吸引点,吸引顾客上门消费系列活动三:二次消费代金券
时间:消费者付款之后给予消费者二次消费的机会
地点:各商家店内
活动主题:鼓励到店内二次消费
活动对象:店内消费者
活动亮点:透过代金券的方式抓住顾客二次到店的机会。
资料:收银人员在消费者付款之后给消费者一张代金券,并说明其用法
系列活动四:红包天天送
时间:开始之前
地点:待定
主题:提前将红包送至消费者手中,捆-绑消费
参与对象:所有参与这次活动并收到红包的消费者
活动亮点:捆-绑消费
资料:红包分为10元、20元、30元不等的额度,分批次送至消费者手中
七、制作相关文献宝典:
制作一本绵竹餐饮娱乐黄页(10000份)
a、商家分类
b、商家地址、电话
(黑白页开本:210×297)
八、媒体策略
以电视、网络、app等媒体为主,辅以其他形式,如利用热线、公交移动电视、中心广场现场广告烘托等方式,做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。
九、效果预测
活动的成功举办,将到达以下效果:
1、帮忙商户提高客流量,刺激消费者进店消费。
2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。
3、打造一个绵竹人自己的狂欢节。
4、打造知名品牌,展示企业风采,促进餐饮、家庭美食健康有序的发展。
十:费用预算
a:费用来源
1、生活节活动总冠名5000元(1名)。
2、各类美食、娱乐、休闲等商家,每家收取广告费600元(70名)。
3、绵竹餐饮娱乐黄页(广告赞助商),每家收费100元(不限)
预计合约计:5万元。
b:费用支出:
1、媒体宣传、促销宣传等2万元
2、奖品费用1万元
3、黄页制作费用5000元
4、设计、销售、宣传等工作人员1万元
美食节的活动方案7
一、活动主题
“感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完备的‘红火五月顺德美食节’”
二、活动背景
顺德位于广东南部,是的鱼米之乡,以其丰富的物产和精湛的`烹饪技艺闻名。本次美食节旨在通过顺德美食的展示,弘扬地方饮食文化,提升社区形象。
三、活动内容
美食展示:邀请顺德当地知名餐厅和厨师,现场烹饪顺德特色美食,如顺德鱼生、均安蒸猪等。
厨艺比赛:设立专业组和业余组,进行顺德菜烹饪比赛,评选出美食名店和美食。
美食品尝:设置免费品尝区,让居民和游客品尝到地道的顺德美食。
文化展示:通过图片、视频等形式,展示顺德的历史文化和美食文化。
四、宣传策略
线上宣传:通过社交媒体、社区网站等平台发布活动信息。
线下宣传:在社区公告栏、超市等人流密集处张贴海报。
合作宣传:与当地媒体合作,进行活动报道和宣传。
美食节的活动方案8
为了丰富幼儿园文化生活,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿及家长的合作参与,为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办舌尖上的“六一”--亲子美食节活动,邀请家长与孩子共同参加,以达到提高幼儿动手能力,促进家园相互交流的目的`。让孩子更好的了解美食文化,掌握文明就餐礼仪,养成良好的饮食习惯。
一、具体负责人:中班全体教师以及各班家长委员会
二、活动宗旨:参与、操作、品尝、分享
三、活动时间:20xx年5月31日上午
四、各项准备
1.物品准备
(1) 班级特色食物、各种水果、蔬菜、菜板、刀、叉
子、围裙、沙拉酱等等。
(2)桌布36块,作品牌36个。
2.场地准备
气球拱形门、遮阳伞20把
3.利用班级群,活动前向家长传递本次活动的教育理
念,具体的操作过程,告知他们所要协助的内容。
4.指导家长如何配合活动需要帮助孩子积累已有生活经验,与孩子进行制作美食方法的讨论,并做好文字记录。
五、各班分组情况
每班分为三组
中一班:果蔬拼盘、菠萝饭、寿司
中二班:果蔬拼盘、水果沙拉、寿司
中三班:果蔬拼盘、菠萝饭、寿司
中四班:果蔬拼盘、三明治、寿司
中五班:果蔬拼盘、三明治、榨果汁
中六班:果蔬拼盘、水果沙拉、寿司
六、活动流程
1.8:30家长、孩子来园参加活动。
2.8:50各班老师带孩子到活动场地做器械操。
3.家长带孩子按分好的组参与自制食品,分别是果蔬拼
盘、自制水果沙拉、自制寿司、自制三明治等,到自己班级
进区活动,活动要求:孩子自主操作,家长可适当协助。
4.作品完成,请本组成员为自己的美食起名字,家长代
笔把名字写在作品牌上。
5.孩子制作完带孩子参观本班孩子的作品。
6.请家长带领孩子品尝美食。
七、活动注意事项
1.活动中确保食品的安全卫生。
2.活动过程尽量减少浪费,合理安排食材。
3.每人准备好垃圾袋及时回收好垃圾。
4.活动过程中敬请团结友爱,文明礼让。
5.活动结束,全体教职工整理场地。
美食节的活动方案9
一、活动名称:
校园美食文化节
二、活动主题:
健康美食 开心校园
三、活动的目的及意义:
为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采 ,是我校师生理论结合实践以及科技创新的.活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。
四、活动时间及地点:
本学期、西区篮球场
五、活动人员:
全校师生
六、活动小结
1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。
2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。
3.树立大家对健康饮食的理念
七、活动具体内容:
之一: "名家厨房大展拼"
设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。
之二:厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼
各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。
之三:"瓜果创意大赛"
各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。
之四: "水果拼盘大赛"
由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.
之五: "美食知识互动"
1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。
2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精美奖品!
之六: "美食摄影展"
活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。
之七:“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送
在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。
之八:大学生美食文化节舞会
次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈,然后大家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,大家一起度过一个狂欢夜。
八、活动参与人员:
1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队
2、以宿舍为单位的代表队
3、校内各食堂代表队
4、各团啦啦队及后援团
5、比赛各评委
6. 学生代表及大众评委
7、伙管全体工作人员及其他协助组织
九、活动流程:
一、前期报名及宣传:
1.从-----开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。
2.在校广播台点播增加活动的影响力度。
3.在适当地点设点宣传及做为报名点。
本次活动主要宣传方式有:
1.海报宣传:印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。
2.广播点歌:以赞助商的名义为本活动点歌,同时可以宣传赞助商的产品和地址。
宣传工作为本次活动的重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力,使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动
二、活动的举办工作
1、活动前,各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供,参赛者可自带做菜特殊调料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分厨艺现场表演,以便能使更多同学尝到美食。
2、活动开始后厨艺能手们各显神通,各系啦啦队活跃现场,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。
3、于所有团队中评出“最佳组织奖”(整体组织)、“最佳厨艺奖”(评委团评定)、“最佳创意奖”(食品的色香味),“最受欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名,并在少数民族团队中加评“特色风味奖”,优秀奖若干。现场设投票箱,观众现场品尝现场投票,当天公开投票结果,由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。
十、备注:
本届美食文化节是第二届,我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评,以此增强每届“美食文化节”的连续性,同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验,我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂,可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等,为其提供更为有效的宣传手段,同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容,坚决避免过重的商业味道。
十一、活动器材:
1.展板
2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球 横幅
3.各种比赛所需物品: 雨蓬10 个 水桶 10 个 水瓢 10 个 盘子若干
锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10 个
酱油、盐、油、调料、醋各10 份
垃圾桶6个 桌子20个 椅子若干
4.荣誉证书
经费预算:
奖品费用 元
气球 元
条幅 元
证书 元
化装及服装费 元
其他 元
共计 元整
十二、活动筹备工作人组成员员名单
策划组
总策划: xx
策划书:xx
执行组:(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)
组 长:xx
副组长:xx等
组 员:xx等
联络组、礼仪组:(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文起草工作,“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)
组 长:xx
副组长:xx
组 员:礼仪队成员
后勤组:(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场,保障活动现场的卫生,参赛者提出的合理需求)
组 长:xx
副组长:xx
组 员:生活部委员
机动、突发事情处理组:(负责维护“文化节”活动现场的秩序,配合其他部门工作。完成主席团交待的任务,处理活动现场突发事件,保障活动顺利开展)
组 长:xx
副组长:xx
组 员:纪检部委员
宣传组:(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务,制作宣传板、宣传单,活动现场所需的所有宣传工作)
组 长:xx
副组长:xx
组 员:宣传部委员
新闻、材料组:(负责“文化节” 前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作,保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料,做好材料归档工作)
组 长:xx
副组长:xx
组 员:秘书部委员
活动组:(负责“文化节” 前期的报名、咨询工作,活动现场布置工作,活动需要物品的采集、筹备,活动后期现场清理工作,活动所有物品的回收、清点工作)
组 长:xx
副组长:xx
组 员:组织部委员
外联组:(负责“文化节” 外联工作:赞助,与个食堂联系合作程序,邀请、接待来宾工作,向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)
组 长:xx
副组长:xx
组 员:外联部委员
相信在学校及集团领导、同学的大力支持下,在各部门的密切合作与周密安排下,本届美食文化节将取得圆满成功!
后勤产业集团学工办
学生食堂伙食管理委员会
x年xx月xx日
美食节的活动方案10
为活跃我省餐饮市场,加强烹饪技艺交流,增强企业发展意识和创新能力,发展餐饮品牌,扩大湖南优质原料应用,推动湘菜产业化发展,促进我省餐饮经济快速增长。经研究决定,于XX年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。本届湘菜美食节的主题为“推进菜系融通·繁荣餐饮市潮。具体方案如下:
一、活动内容及方式
(一)开幕式
在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。
(二)开展湘菜及其它菜系展评和优惠展销活动
为进一步加强湘菜创新成果宣传,展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平,满足群众消费需求,美食节组委会将于美食节开幕前(7月5日——8月10日),组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动,并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动,活动内容、形式,由企业根据自身情况自行设计。
参加展评的单位和个人, 先报名申请,提交参评宴席、菜点的`菜谱(菜谱要注重实用性,具有宣传推广价值),经组委会办公室同意,在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示,并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席,宴席风格不限,菜系不限,每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评,也可由企业和个人单独制作,参加展评。
(三)湘菜畅销原料创新菜品表演
此项活动由湘菜畅销原料生产企业申报(申报企业有优先冠名权),申报企业提供原料、场地费等相关费用,美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进行烹饪技术表演。
(四)西餐展台、菜点展评
1、团体展台展示、展评
2、个人菜点展示、展评
参加西餐展示活动的展台、菜点,要求以送展的方式进行,在规定的时间、场地内,提前制作、布展。
(五)系列评审、认定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。
2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。
3、湘菜烹饪大师、名师,餐饮服务大师、名师,西餐烹饪大师、名师的评审认定。
4、湖南省优秀厨师评审认定。
5、湖南省知名烹饪世家评审认定。
6、湘菜畅销原料、湘菜畅销原材料基地评审认定。
7、优秀湘菜餐饮连锁企业评审认定。
8、湖南西餐名店评审认定。
9、优秀湘菜产成品评审认定。
(六)推荐、评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”
美食节组委会将配合第二届东北亚博览会执委会秘书处,在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”。被选定单位将编入发至博览会接待单位的《指定用餐单位宣传名册》和《湖南餐饮指南》中,并安排中外嘉宾前往用餐,同时纳入第二届东北亚博览会整体宣传内容,录入博览会网站和湘菜美食网。
(七)闭幕式
美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。
二、奖项设置
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、创新宴席
4、湖南名菜名点
5、湘菜名菜名点
6、金牌菜点
7、西餐展台金奖、银奖
8、西餐菜点金、银奖
9、美食节金厨奖
10、专项原料烹制金厨奖
11、西餐金厨奖
12、最佳表演奖
13、优秀企业组织奖
三、冠名、赞助
本届湘菜美食节面向社会公开招标冠名、赞助,由美食节组委会确定冠名单位,授予本届美食节总冠名权或单项活动冠名权。同时美食节组委会接受社会各届的赞助,并给予相应回报。冠名、赞助收入用于美食节相关活动。
四、宣传报道
1、编辑《湖南餐饮指南》
2、美食节期间,利用湘菜美食网及省内外各大新闻媒体对美食节活动内容进行全方位报道,推广餐饮企业品牌、宣传湘菜畅销原料及湘菜畅销原料基地。
3、利用美食节举办的契机,配合商务部“品牌万里行”宣传推广活动,加强湘菜品牌的宣传。
五、时间安排
XX年8月25日—9月15日。
六、主办、承办及协办单位
主办单位:湖南省商务厅
承办单位:湖南省烹饪协会
湖南省湘菜开发办公室
湖南省饮食服务行业管理办公室
七、组织领导
成立第八届湘菜美食节组委会,并设立办公室,负责活动项目的组织和实施。
美食节组委会
主 任:
副主任:
秘书长:
组委会办公室
主 任:
副主任:
办公室设在湖南省烹饪协会
地 址:
联系电话:
联 系 人
联系电话:
联 系 人:
美食节的活动方案11
一、活动支持、主办、协办、承办单位
支持单位:中国商业联合会、中国旅游协会、世界中国烹饪联合会、韩国餐饮协会
主办单位:中国烹饪协会、中国旅游饭店业协会、山东省旅游局、山东省烹饪协会、烟台市人民政府
承办单位:烟台市旅游局、烟台市烹饪协会、烟台市旅游饭店协会
协办单位:山东省旅游协会、山东省旅游饭店协会媒体支持:中央、省、市主流媒体及旅游、餐饮专业媒体
二、活动思路
第四届中国国际美食节,将与第四届烟台国际葡萄酒节、第十一届国际果蔬〃食品博览会同时举办。本届美食节办节思路为:采取政府主导、市场化运作的模式,以“美食海洋、欢乐烟台”为主题,以室外美食大排档为主要展现形式,充分体现大众化和群众广泛参与性,让美食与文化进行有机的结合,让名店、名厨、名菜走入百姓生活,使美食节真正成为百姓的节日,市民和游客的节日!
三、活动口号
绿色环保,科学饮食,健康旅游,交流合作!好客山东,美食烟台!
展示华夏旅游绚丽风采,弘扬世界美食灿烂文化!五彩缤纷美食佳作,风情万种旅游文化!
让美食走进千家万户,让旅游扮靓现代生活!
四、活动安排
时间:2010年9月23日—10月7日
地点:烟台旅游大世界及临海广场
规模:设室内美食展位200个,广场展位300个
费用:室内展位(3M×3M)2800元/个(9月23日—26日)
广场展位(3M×3M)8000元/个(9月23日—10月7日)美食节预计参会正式代表2000人,其中海外200人,国内1500人,市内300人,参与观众及游客20万人。
五、参加范围
海内外宾馆、饭店、餐馆,厨师,旅行社,旅游景(区)点;各地烹饪餐饮协会、旅游饭店协会;与旅游各要素相关及配套企业等。
六、活动内容
(一)展示展销
1、美食展示展销
分精品展区和大众街区两部分。
精品展区设在大世界A、B展馆及序厅,根据菜品特点的不同,分别设立专题展区,如鲁菜美食区、日韩料理区、东南亚风情美食区、台湾美食区、特色宴席区等。
大众街区设在旅游大世界临海广场、上夼西路餐饮一条街、天天渔港小吃城,由组委会组织烟台市各大饭店,各县、市、区名优小吃,山东省各市、地,全国各地及东亚城市等外地名优菜品、小吃进行交流合作,面向广大市民和游客,进行展示展销。
同时启动烟台旅游大世界啤酒音乐海鲜大排档,以烟台上百种生猛海鲜为主打,丰富参会代表、游客、市民们的节日生活。
2、餐饮相关或配套产品展示展销
美食展销现场,为相关或配套企业,如调味品、食品、酒品、烹饪新特原料、餐饮器皿、厨房设备、旅游纪念品等供应商,提供展示企业形象、展销企业产品的交易平台。
3、饭店美食文化周美食节期间,为更好地展示、宣传各地美食文化,特举办美食文化周活动。一是在烟台各酒店、餐饮店推出特色菜品、特色宴席,为广大来宾提供服务,打造烟台“鲁菜之乡”的品牌;二是组委会协助邀请外地餐饮企业与烟台的饭店进行合作,分别推出不同菜系的美食文化周活动,如粤菜、淮扬菜、川菜等,组委会进行统一的宣传推广。
(二)广场技能竞赛表演及文化演出
1、在大世界广场上,由相关企业组织或承办包饺子、拉面、果蔬雕刻、蒸馒头、蛋糕裱花、家庭厨艺、餐巾摺花、喝啤酒、插花、茶艺等群众喜闻乐见并可广泛参与的比赛活动;同时举办各职业院校技能联赛。
2、由组委会邀请各地烹饪高手,在广场举行烹饪特技表演活动;
3、配合啤酒海鲜大排档、各地风味小吃展销活动,与文化部门合作,组织广场文艺演出活动。
(三)技能竞赛、评比、讲座
1、2010中国特色菜品大赛
由组委会组织,面向海内外厨师举办2010特色菜品大赛,本次比赛只设热菜项目,为单菜品评比。要求参赛菜品富有地方特色,为大众所广泛接受。由组委会组织专家、美食家组成评委会,进行现场打分评比。比赛设特金、金、银、铜奖和优秀奖,特别优秀的菜品,颁发特金奖,由组委会奖励200元。余下金、银、铜奖比例依次为10%、20%和30%,其余为优秀奖。全部获奖菜品和制作人(单位)由大赛组委会颁发相应的证书和奖牌。
2、烟台市烹饪技能竞赛
本次竞赛活动由烟台市旅游局主办,烟台市人力资源和社会保障局、烟台市总工会、共青团烟台市委、烟台市妇女
联合会协办,烟台市旅游信息服务中心、旅游饭店协会承办。美食节期间将举办中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点四个工种的'技能竞赛,优秀选手可获晋级资格及相关部门的联合表彰。
3、餐饮名店评选
本届美食节期间,由组委会制定标准,组织专家对烟台市的中餐馆、韩国料理店、日本料理店等进行评选,评选出2010年烟台市餐饮名店,由组委会颁发证牌,在海内外市场上进行广泛宣传。
4、营养与健康知识讲座
邀请营养健康专家,面向市民组织《低盐膳食与高血压的防护》知识讲座,为大众的饮食健康提供帮助。
(四)“鲁菜之乡”、韩国风情游
美食节期间,在活动现场,组织烟台旅行社设立旅游咨询门市,开展“鲁菜之乡”风情游活动,推出烟台及周边城市一至五日美食风情游,同时推出韩国和日本海外旅游考察线路,参会代表可报名参与旅游活动。
美食节的活动方案12
一、活动目的
为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。
二、活动时间
时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质;时间至少维持一天;
三、活动地点
如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上;
四、活动策划者
在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织;
五、宣传方式
1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等;
2、网络宣传;
3、广播站宣传;
六、活动流程
(一)前期准备
1、在食堂做一个小范围的市场调查,如果学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体;
2、对外联系:可邀请师范等兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;
3、联系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;
4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;
5、确定预算等。
(二)活动概要
美食节当然以美食为主,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的食品,但也可以联系本校食堂,争取其一起参加。
为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦,我们可安排同学,分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物,参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物,也可以发挥自己的创新思维,想些新点子吸引同学,例如,可以引进韩国烧烤,在师傅准备食物的时候,可以放些韩国风格的音乐,或者,同学打扮成韩国人的模样……
又比如,我们可以引进可口的冰淇淋,参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的.很可爱吸引同学“光顾”;
再者,我们可引进特色的咖啡,参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。
每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为a、b、c、d、e等级,分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。
美食节的活动方案13
一、活动名称:
校园美食文化节
二、活动主题:
健康美食开心校园
三、活动的目的及意义:
为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养与安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。
四、活动时间:
本学期
活动地点:西区篮球场
五、活动人员:
全校师生
六、活动小结
1、发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的`特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。
2、展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。
3、树立大家对健康饮食的理念
七、活动具体内容:
之一: “名家厨房大展拼”
设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。
之二:厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼
各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。
之三:“瓜果创意大赛”
各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。
之四: “水果拼盘大赛”
由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力。
之五: “美食知识互动”
1、在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动。并赠送小礼品。
2、现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精美奖品!
之六: “美食摄影展”
活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。
之七:“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送
在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。
之八:大学生美食文化节舞会
次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈,然后大家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,大家一起度过一个狂欢夜。
八、活动参与人员:
1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队
2、以宿舍为单位的代表队
3、校内各食堂代表队
4、各团啦啦队及后援团
5、比赛各评委
6.学生代表及大众评委
7、伙管全体工作人员及其他协助组织
九、活动流程:
一、前期报名及宣传
1、在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式。召集更多的人参与活动。
2、在校广播台点播增加活动的影响力度。
3、在适当地点设点宣传及做为报名点。
本次活动主要宣传方式有:
1、海报宣传:印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。
2、广播点歌:以赞助商的名义为本活动点歌,同时可以宣传赞助商的产品和地址。
宣传工作为本次活动的重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力,使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动
二、活动的举办工作
1、活动前,各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供,参赛者可自带做菜特殊调料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分厨艺现场表演,以便能使更多同学尝到美食。
2、活动开始后厨艺能手们各显神通,各系啦啦队活跃现场,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。
3、于所有团队中评出“组织奖”(整体组织)、“厨艺奖”(评委团评定)、“创意奖”(食品的色香味),“欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名,并在少数民族团队中加评“特色风味奖”,优秀奖若干。现场设投票箱,观众现场品尝现场投票,当天公开投票结果,由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。
十、备注:
本届美食文化节是第二届,我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评,以此增强每届“美食文化节”的连续性,同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验,我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂,可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等,为其提供更为有效的宣传手段,同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容,坚决避免过重的商业味道。
十一、活动器材:
1、展板
2、活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球横幅
3、各种比赛所需物品:雨蓬10个水桶10个水瓢10个盘子若干
锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10个
酱油、盐、油、调料、醋各10份
垃圾桶6个桌子20个椅子若干
4、荣誉证书
经费预算:
奖品费用元
气球元
条幅元
证书元
化装及服装费元
其他元
共计元整
十二、活动筹备工作人组成员员名单
策划组
总策划:
策划书:
执行组:(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)
组长:
副组长:等
组员:等
联络组、礼仪组:(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文字起草工作,“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)
组长:
副组长:
组员:礼仪队成员
后勤组:(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场,保障活动现场的卫生,参赛者提出的合理需求)
组长:
副组长:
组员:生活部委员
机动、突发事情处理组:(负责维护“文化节”活动现场的秩序,配合其他部门工作。完成主席团交待的任务,处理活动现场突发事件,保障活动顺利开展)
组长:
副组长:
组员:纪检部委员
宣传组:(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务,制作宣传板、宣传单,活动现场所需的所有宣传工作)
组长:
副组长:
组员:宣传部委员
新闻、材料组:(负责“文化节”前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作,保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料,做好材料归档工作)
组长:
副组长:
组员:秘书部委员
活动组:(负责“文化节”前期的报名、咨询工作,活动现场布置工作,活动需要物品的采集、筹备,活动后期现场清理工作,活动所有物品的回收、清点工作)
组长:
副组长:
组员:组织部委员
外联组:(负责“文化节”外联工作:赞助,与个食堂联系合作程序,邀请、接待来宾工作,向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)
组长:
副组长:
组员:外联部委员
相信在学校及集团领导、同学的大力支持下,在各部门的密切合作与周密安排下,本届美食文化节将取得圆满成功!
后勤产业集团学工办
美食节的活动方案14
个人材料准备:饺子皮20个,饺子馅适量,小勺,小盘子,筷子或是叉子,小手帕,围裙,桌布,卡片,纸巾,盖垫。
班级共用材料:电锅2个:
漏勺2个:
大盘2个:
项目组人员分配:板报组:
(自主安排 装饰组:
自由报名) 器材组:李xx
音乐组:
节目组:
场地组:
秩序组:
奖品组:
饺子大赛比赛规则:
1、每人包20个饺子,根据包饺子的速度和外观,每个小组推选一人,展示自己的作品,由小组长评分确定。
2、然后将煮熟的饺子进行品尝,选出最美味的饺子,由煮饺子助力家长评选。
3、结合前期准备的图片资料与亲自实践经验,结合现场展示的作品,确定最有创意奖,拍摄家长评选。
4、根据节目的`表演,组内商议选出最精彩的节目一个节目。
5、评选卫生最好、纪律最好的小组各一组,杨老师评选。
6、成立评选台,将参赛作品写好标签,放置相应的位置。
比赛奖项设置:最佳快手王(2人)、最佳制作奖(2人)、最美味奖(2人)、最有创意奖(1人)、最佳节目奖(1个)、最爱环保奖(1个)、最佳文明奖(1个)。最有默契奖(1组)最佳贡献奖(2人)
家长助力团队:煮饺子助力人员2人:
拍摄助力人员1人:
指导助力人员1人:
值日生安排: 卫生区: 陈xx 尹xx
室内: 高xx
走廊: 张xx
桌子摆放:范xx
美食节流程:
一、音乐欣赏,准备材料
二、饺子大赛正式开始。
三、评选奖项。
四、品尝饺子,同学们欣赏节目。
美食节的活动方案15
一、活动名称:
云阳县第一届盘龙乡村美食节
二、活动主题和宗旨:
活动口号:彩云阳光美食盘龙
活动主题:欢享健康美食,体验休闲生活
活动宗旨:美食节的举办旨在以美食节为平台,展示乡村美食特色,大力促进我县与市县外餐饮业的交流,提升行业的整体素质;弘扬美食文化,丰富市民生活,幸福云阳百姓,推动云阳旅游业和餐饮业的综合发展,为打造宜居云阳和争创优秀旅游城市创造条件。
三、活动时间
20xx年3月7日至3月13日,历时7天。
四、活动地点
中心会场:云阳县张飞庙广场
分会场:各家农家乐和特色餐饮酒店
五、活动组织单位
主办单位:云阳县商务局、云阳县旅游局、张飞庙管委会、云阳电视台、盘龙街道办事处。
承办单位:盘龙街道办事处
协办单位:云阳县文广新局、《云阳报》报社、云阳县交警大队、各赞助单位。
六、活动项目
(一)开幕式及名特菜品评选大赛
时间:3月8日10∶00—10∶40。地点:张飞庙广场
主持人:向华清盘龙街道办事处主任
议程:
1、盘龙街道办事处主任向华清同志介绍盘龙乡村美食节的活动情况;
2、盘龙街道党工委书记刘元献同志致欢迎词;
3、县商务局领导致贺词;
4、市级部门领导致贺词;
5、县领导宣布开幕;
6、名特菜品评选大赛。(评选大赛过程中重庆麻辣明星、云阳舞佳舞艺术团进行文艺节目表演)领导和嘉宾在名特菜品评选大赛结束后,按照组委会安排分别前往永兴农庄、江南田苑、南泥湾和城南馨岛就餐
(二)乡村美食论坛
时间:3月8日14∶00—17∶00
地点:盘龙街道办事处五楼大会议室
主持人:街道办事处主要领导
主题:发展休闲农家乐、引领生态健康饮食
参会人员:市旅游局、市商委、xxx区旅游局、万州、开县、奉节、巫山等商务局和旅游局
议程:
1、盘龙街道办事处领导讲话;
2、县XXX单位领导讲话;
3、演讲(请有关专家及领导作主题演讲);
4、参会人员与专家及领导的互动。
(三)举办巧嫂子大赛
时间:20xx年3月7日上午9:00—12:00
地点:张x烤羊场
内容:街道办事处所辖24个村(社区)各推选一名农民妇女(统一着装),将传统制作农家菜的`绝活进行集中展示和比赛,旨在挖掘民间特色菜品,打造知名品牌,增大妇女就业门路,促进农户万元增收(获奖的巧嫂子及菜品可推荐给农家乐等餐饮企业)。
(四)美食体验
时间:20xx年3月8日—20xx年3月13日
地点:盘龙街道办事处辖区内受美食节组委会推荐指定的餐饮食店。
内容:各农家乐和餐饮店在节日期间集中展示本店的特色菜品供游客享用,各店可开展优惠打折活动(活动期间美食节指定酒店菜品价格一律8.8折和招牌菜免费品尝活动)。组委会负责美食区氛围营造(每个店门面横幅包装为“云阳县第一届盘龙乡村美食节指定推荐酒店”)、安全保障、事务协调(公布举报服务电话),开展地方民俗表演(请社区文艺队去几个大型农家乐各表演一场文艺节目,计划5场)。
(五)闭幕式暨颁奖典礼
时间:20xx年3月13日17:00
地点:张x烤羊场
内容:对美食节期间举行的名优菜品和巧嫂子比赛评选的各种奖项进行颁奖,届时将邀请获奖者及有关嘉宾参加。
七、宣传策划
1、节前宣传:
一是提前一周召开美食节新闻发布会向公众发布相关信息;
二是提前一周制作30秒钟图像广告和字幕广告在xx电视台滚动播出;
三是与中国移动、中国联通等合作,以短信形式向公众发布信息;
四是借助公交电视庞大的客流量进行宣传,以及车身广告、传单、订餐名片等,扩大影响力。
2、节中宣传:
一是从长江大桥起到各农家乐等彩旗500条,标语500幅,营造气氛;
二是利用电视、报纸、广播等媒体进行广泛宣传,有活动就有新闻,新闻报道全线铺开;
三是制作一期现场录播节目,作美食节专题深度报道(供节后宣传一周使用);
四是在云阳网上发布美食节的相关报道;五是各参赛酒家进行互动宣传,制作展板,自行发放宣传资料,扩大宣传气氛。
3、节后宣传
一是将论坛专家的观点及活动场景,编制进行活动实况播出,同时制成《云阳视点》节目,播放一周;
二是在云阳网上和《云阳报》上刊登获奖名菜等,在美食节后一个月内到获奖的酒家品尝获奖名菜,可获一定的折扣优惠,既宣传获奖名菜,又延续美食节的影响,引导市民的饮食消费。
八、活动的筹备安排
1、前期准备阶段(2月20日—3月6日)
(1)成立美食节组委会及各工作组分工;
(2)制定美食节活动,报县委办县府办审批;
(3)确定参赛酒店及评奖细节;
(4)确定巧嫂子大赛人员及评奖细则;
(5)确定参加美食节论坛的领导及嘉宾;
(6)确定宣传及场景氛围营造;
(7)确定开闭幕式庆典和文艺表演;
(8)制定美食节期间的安全接待预案(包括停车路线等)。
2、节中各部门分工
(1)会务秘书组:
组长:李x
副组长:冯成员:
党政办全体成员、彭xx、刘xx等10名村官。
职责:负责美食节会务各种发言材料、各单位及嘉宾(包括闭幕式参加的领导、单位及获奖者个人、单位)的邀请和两项比赛规则制定等。
(2)宣传报道组:
组长:阳xx
副组长:刘xx
成员:文化站工作人员、广播站工作人员
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