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选购酸奶的技巧
选择低温冷柜的产品 常温下酸奶的活菌数会降低,会导致杂菌的繁殖,影响酸奶品质
优选无香精和色素的酸奶 现代酸奶颜色和口味,除添加少量果粒,果酱外,大部分来自香精和色素,尽量避免给儿童购买此类酸奶。
选益生菌酸奶要选标有活菌数的 现在酸奶分为益生菌酸奶喝普通酸奶。益生菌酸奶除了含有普通酸奶成分外,其中的活性乳酸菌有利于肠道微生物的平衡。