中秋购买月饼的注意事项

中秋购买月饼的注意事项

　　一年一度的中秋将至，形形色色的月饼让人眼花缭乱。下面小编整理了中秋购买月饼的注意事项，希望对大家有帮助!

　　一要看标签：消费者购买月饼时需观察包装盒的明显位置是否表明产品的真实属性;不能只标商标名称、商品名称;要按用量大小的顺序标明使用的所有原辅料，是否标明色素、香精、防腐剂等。此外，消费者还要特别关注含量、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号、卫生许可证号，避免购买到“三无”产品。

　　二要选厂家：应选择一些规模比较大、且有一定信誉的生产厂家和商场酒店购买，对散装月饼需慎重选择，尽可能不去批发市场或小店选购散装月饼;

　　三是看价格：消费者购买月饼要理性消费，不要以价格定质量，不要盲目购买价格高的月饼，有些月饼在外包装上下功夫，使产品的价格过高，要拒绝购买过度包装价格昂贵的月饼，提倡低碳生活方式;

　　四是网购月饼：要选择比较正规的网络运营商和大品牌，一定要仔细看看用户评价，在下单之前最好了解月饼的行情，以确认团购网站标注的超低折扣是否符合实情，价格是否真的比实体店便宜很多，知名品牌月饼并没有那么大的利润空间，看着貌似很诱人的团购价格，超低折扣并不一定可信。在网购月饼前，一定要仔细询问商家月饼的保质期和生产日期，因为邮寄需要有一定的时间性，千万不要买到过期的月饼。

　　五、网购及超市购买要索要发票，出现问题及时向有关部门联系。

　　六、走亲访友的月饼往往没有发票，如果出现质量问题，请及时联系生产厂家，维护自己的权益。

　　优劣月饼的鉴别

　　1、看外观形状：首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满,薄厚均匀、花纹清晰、表面无裂纹、不露馅;劣质月饼块型大小不均匀、跑糖露馅严重。

　　2、看色泽：优质月饼表面金黄色、底部红褐色、墙部呈乳白色，火色均匀，皮沟不泛青，表皮有蛋液及油脂光泽。劣质月饼表面生糊严重，有青沟、崩顶现象。

　　3、闻气味：质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。劣质月饼皮粗馅硬，咬之可见白色牙印，有异味。

　　4、要品尝。正宗的丰镇月饼特点是焦黄松软、香脆可口、绵甜悠长、油而不腻、常吃常新。丰镇月饼刚出炉时，饼内层次分明、面锋如刀、入口松化有“飞毛利刃”之称。久而藏之于瓮坛，则松软柔和、绵甜适口。质量低劣的月饼不仅表里坚韧没有酥松感，往往还会有一种怪怪的油味。

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