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选购红富士要注意的地方
导语:红富士是苹果中的一种,果大肉甜,很受欢迎,那么我们要如何选购呢?下面是小编收集整理的关于挑选红富士的方法,欢迎大家阅读参考!
红富士苹果在30年前被引进后,深受国人的喜爱,因此在销售时价格高,销量快,但是除了种苹果的人和收苹果的客商,消费者很难区分哪种是别的品种的苹果,哪种是红富士苹果,甚至都不知道红富士苹果长什么样子,更有人还认为只要是苹果就是红富士,为了解决这些问题,我们一起来看看存在于苹果中的套路。
1.以别的品种冒充红富士苹果
这种情况一般发生在南方地区,出现这种情况的主要原因还是价格问题,以红富士来论,从产地出发,经过批发市场,经销商,水果店的层层运输,等到消费者手中的时候基本上已经在7-8块了,但是还没有多少利润,这个时候,就有很多商贩动起了歪脑子,于是他们就去批发那种市面上只买3-4块钱的苹果,然后冒充红富士苹果,卖个6块左右,在不懂的人看来,这里的红富士价格好便宜,而实际上,缺不知道买到的根本不是红富士,而对于商贩来说,卖得快,还挣得多。
2,以平原苹果冒充高原苹果
这种情况,是误导的消费者是最多的,因为平原苹果和高原苹果都是红富士,光从外表来看,根本看不出来,只有尝了后才会知道哪个是平原苹果,哪个是高原苹果,而同是红富士,这两种不同地方产的苹果价格也相差甚大,一般来说,一斤高原红富士,能买二斤平原红富士。而平原苹果,因为可以使用河水或者井水进行灌溉,高原苹果只能靠雨水吃饭,因此,看外表的话,经常还会出现平原苹果卖相更好的现象发生,这也使得平原苹果更容易冒充高原苹果而取得消费者的信任。
那么,高原苹果和平原苹果有啥区别,为什么价格会差这么多呢,这时我们得提到一个新的概念,那就糖度,(糖度是指100g苹果溶液中的可溶解糖的浓度)一般情况下,平原苹果的糖度在12左右,部分苹果最高可以达到15,而高原苹果的糖度基本上都在16以上,最高可以达到21,如果非苹果产区种植的苹果糖度在6-8,部分达到10左右。
3,宣传夸大
打开某宝后,或者看到某微商后,他们的信息永远都是我们的苹果是:山泉水灌溉,只上农家肥,不打农药,果园养鸡,生物杀虫……,这里我不得不说一些事情,先说山泉水灌溉,苹果基本上是生长在高原和平原地区,如果那个人卖的苹果是平原地区的苹果,那么从哪里来的山?从哪里来山泉水?如果那个人卖的是高原苹果,高原哪里有山?又不是高山苹果,高原的苹果都是靠天吃饭,哪里有灌溉;就算是高山苹果,苹果树本身就是半干旱地区生长的植物,那旁边的山能有多少水?那山上的小泉水够灌溉吗;只上农家肥,这里我要说的是,现在果园,农家肥是必须的,但是农家肥的肥力并不全面,就好像你天天只吃肉,你的营养会全面吗,当你营养不良的时候,你是吃药解决问题,还是继续吃肉?其它我就不一一解释了,真正的好苹果,还是需要实际去真实宣传,而不是夸大后来欺骗消费者。
4,打蜡
国人谈蜡色变,一买到苹果,很多人就开始用小刀等工具使劲在苹果上刮,只要刮到东西就说这个苹果打了蜡,这其实是一种误解,苹果本身表面就会形成一层保护膜,也叫做保护蜡,俗称果粉,这个东西是苹果表面开然形成的,吃了对人体也无任何害处,用水一洗就会洗下来,你实在不放心,可以削皮。而真正的打蜡苹果,恕我直言,我在产区从来没见过打蜡的苹果,工业蜡本身就是不良商家为了提高品色不好,或者时间过长的苹果的品质,而产区现在都有配套冷库设施,苹果都可以得到非常好的存储,根本用不着去做那些事情,别外打蜡的苹果颜色都非常艳丽,并且,用小刀刮下来的粉末也会是粉红色。
如果您喜欢吃苹果,那么这些问题你就得注意,这样你才能选到满意的苹果。
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