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如何给宝宝选择益生菌
导语：很多家长都知道益生菌是个好东西，但市场上的益生菌产品很多，该怎么选呢?小宝宝应该怎么选择益生菌呢?其实，月龄越小的宝宝，对益生菌的要求也就越高。益生菌的选择，要把握3大特点---活性、含量、菌种。
一、益生菌的活性很重要。
当摄入足够数量时对机体产生有益作用的活的微生物。这是世界卫生组织给到的益生菌的定义，从定义中也不难看出，只有活的益生菌才能称作是真正意义上的益生菌。
虽然死菌也可能有一定的保健作用，但根据菌种的不同，死菌也可能会对人体产生不利的影响，所以给小宝宝选择益生菌的时候，一定要擦亮眼睛，选择一款100%活性的益生菌。
市场上很多益生菌厂家为了保存益生菌的活性，也是绞尽脑汁，放出各种杀手锏。
保存益生菌活性的方式主要有两种，一种是活性保护技术，另一种是益生菌制剂的载体。
益生菌的活性保护技术
目前比较先进的活性保护技术主要有三种---冷冻干燥技术、低水活性保护技术、包埋技术。
这也是市场上比较常见的厂家宣传点。
这其中最基础最根本的活性保护技术是冷冻干燥技术，这是保护益生菌活性的一大杀手锏。益生菌是最怕热的，温度一旦达到60度就会大量死亡，再先进的技术也很难有起死回生之术，所以，益生菌的整个生产过程，都要保证一个较低的温度。市面上常见的益生菌大多为粉剂，在益生菌加工成粉剂的这个过程中，如果没有冷冻干燥技术的保护，很难存活下来，就更不用说益生菌的肠道到达率了。事实上，国家菌种保藏库在保存某些菌种时也是采用这种冷冻干燥技术，在这种技术的保护下，储存得当，益生菌能够保存十年甚至是更长的时间。
低水活度保护技术其实就是将益生菌中的自由水分降到最低，使其只能维持最基本的生命活动甚至是休眠的状态。就像是农民储存粮食时，先将其晒干再储存的道理是一样的。但是益生菌的储存与粮食的储存还是有很大差别的，这并不是保证益生菌活性最必要的技术，只是一种辅助手段。市场上的益生菌滴剂就很好的诠释了这一点。益生菌滴剂是采用油剂作为益生菌的载体，隔断了益生菌与空气、水分等外界元素的接触，将益生菌包裹在食用油中，以更好的保护益生菌的活性。
包埋技术是很多厂家宣传的突出卖点，这也确实是值得宣传的一件事情，因为并不是所有的厂家都能做到微包埋，这是一项对厂家实力要求很高的'技术。但越是这样的技术，越容易出现鱼目混珠的宣传，很多厂家宣传的包埋技术，只是概念性的炒作而已，并没有真材实料的包埋，甚至很多厂家会将益生菌做成胶囊来混淆微包埋技术。微包埋技术是在每一个很小的益生菌单位上包裹一层保护膜，使其更好的穿过胃肠道，不被胃酸胆汁等腐蚀，而并非是将益生菌做成胶囊那么简单直观。
所以，妈妈在选择益生菌的时候，一定要选择大厂家、大品牌的益生菌。这并不是对品牌的偏袒，而是只有生产、研发实力强的大厂家、大品牌才有能力、有实力采用最先进的技术，才能更好的保证益生菌的活性。
相比益生菌的活性保护技术，益生菌的载体是我们能够看得见摸得着的，所以选择起来更简单明了。市场上的益生菌主要有三种形式，片剂、滴剂、粉剂，胶囊也是粉剂的一种。
片剂益生菌对成年人来讲，比较方便，但对宝宝是不适用的，尤其是小宝宝，食用起来不是那么方便。所以对于小宝宝来讲，滴剂和粉剂益生菌更适合。滴剂益生菌因为采用食用油做载体，更好的隔离空气、水分、温度，保护益生菌活性，防止被胃酸、胆汁等分泌物杀死，所以，到达肠道的益生菌活性更高。但是也有相关专家表示怀疑，宝宝肠道娇弱，消化能力有限，食用油可能会增加宝宝肠道的负担;宝宝能不能彻底的消化掉益生菌外包裹的食用油，释放出益生菌仍然没有定论。我国卫生部也曾在2003年出台过相关文件，不建议婴幼儿益生菌做成液体形态。
相比市场上的滴剂来讲，粉剂益生菌更常见一些。粉剂益生菌大多为益生菌的冻干粉制剂，采用最少的工艺，最大限度的降低益生菌中的水分含量，保证益生菌的活性。粉剂益生菌大多是可以长期室温保存的，在使用时，拿温开水一冲，或直接加入到宝宝的奶粉、米粉等液态食物中，食用方便，受到很多家长的喜欢。但这种粉剂益生菌也有他的不足之处，他对储存环境温度的要求比滴剂更高，随着时间的推移，粉剂益生菌的活性可能会有所降低，如果不采取一保护技术，粉剂益生菌到达肠道的活性并没有那么乐观。
对于小宝宝来讲，选择哪种益生菌形态，要根据宝宝自身的情况而定，做到扬长避短、权衡利弊。
二、益生菌的含量也是非常重要的。
人体肠道内的益生菌数量是相当庞大的，甚至达到上万亿个CFU(菌落单位)，如果摄入的益生菌数量过少，可能达不到期望的效果。了解一个产品的益生菌数量，首先要搞清楚以下四种关于益生菌数量的概念。
生产时投入量，是这四个数字里最大、最空的益生菌数量，没有太大的意义，可以忽略不管。按照国家要求，标识在外包装上的是益生菌的出厂时活菌含量，这是益生菌最常见的活菌含量的表示方法。但出厂时的活菌含量，并不是我们拿到手的益生菌活菌数量，因为在益生菌的运输、储存等过程中，也会造成大量菌死亡，但每个企业其实是有一个益生菌的保质期内保证活菌含量的'，但一般大家都不会去写在包装上，因为这个数字跟出厂时益生菌的含量相差较大，不利于产品的宣传。当然，大家也不必去纠结这个保质期内保证活菌含量，因为几乎每个企业的保证活菌含量都不会相差太多，是有一个范围的。这其中数量最小的就是肠道到达量，因为个体的差异，每个人的肠道到达量也不尽相同，目前还没有过相关的检测。
所以，在选择益生菌的时候，一定要看清楚益生菌的出厂时活菌含量，这个是最具比较性的益生菌数量。
当然，益生菌的数量很重要，但也不是越多越好，在国内还没有相关的数据，但国际上一般的推荐食用量是每天1亿(108)--100亿(1010)，可以根据自身宝宝的情况进行选择。
三、益生菌的菌株也同样重要。
除了益生菌的活性、数量以外，益生菌的菌株也是非常重要的，但往往被人们忽略。我们在选择酸奶的时候，也常常会忽略这些。同等活性，相同数量下，益生菌的菌株不同，耐受胃酸、胆汁等分泌物的能力也会不同，益生菌到达肠道的数量千差万别，对人体的作用也有很大的差异。
常见的益生菌主要有三大类，双歧杆菌类、乳酸杆菌类、链球菌类，但每一类都包括很多种，每一种也会细分为很多不同的菌株，确切的.说，每一款益生菌产品都是要具体到菌株的，只是因为某些原因没有标注而已。目前国际上比较著名的益生菌是双歧杆菌BB-12、鼠李糖杆菌LGG等。
在选择益生菌时，一定要特别留意益生菌的菌株，并不是所有的益生菌都适合宝宝。
根据2003年我国卫生部文件，目前有可用于保健食品的益生菌有十种，但2011年、2014年后文件显示，这其中能够应用于婴幼儿食品的益生菌却是少之又少，只有很少数的6株，其中罗伊氏乳杆菌是2014年6月发文批准的，它是目前唯一一种可以有效预防缓解小儿肠绞痛的益生菌菌种，同时它还能减少抗生素的使用对宝宝身体所产生的负作用。
所以，对于月龄较小的宝宝，尽量选择这6株菌中的益生菌产品。
当然，除了益生菌的活性、含量、菌株以外，在选择益生菌时，也要参考一些其他因素，比如日期是否新鲜、生产地、其他的配料成分等。尽量选择日期新鲜，产地纯净、没有其他不必要成分的优质益生菌产品。
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