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孩子挑食的教育方法
很多幼儿都有挑食的不良习惯,不喜欢吃粗粮,不喜欢吃绿叶蔬菜,如芹菜、韭菜、油菜、香菜、小白菜等;不喜欢吃青椒、茄子、胡萝卜;不喜欢吃虾皮、紫菜、菌类等食品,挑食孩子的家长应反思。
针对这些现象我们进行了家庭调查,结果令人吃惊,有90%的幼儿挑食是由家庭饮食习惯决定的。下面的例子就是很好的说明,在星期三的午餐,中班的小朋友就只吃红烧肉,而旁边的香菇炒油菜却一口没动。尽管老师讲了很多吃蔬菜的重要性,但他就是一口不吃。老师把香菇放到他嘴里,让他尝尝,他马上把香菇吐了出来。事后,我们找家长反映了这一情况,家长满不在乎的说:“是啊!我们家都不吃!也从来不买!”从这一例子不难看出,很多幼儿挑食并非是孩子自己的过错!家长应该负很大的责任。
所以为了孩子的身体健康,我们想提出几点:
首先家长自己要不挑食,以身作则。
另外,家长还要学习掌握一些育儿常识,了解一些幼儿合理的膳食结构,使饮食多样化,这样才能保持营养均衡,满足幼儿生长发育所需要的营养。
第三,家长还要配合幼儿园共同纠正幼儿挑食的不良习惯,保证幼儿能够全面的摄取营养素,促进幼儿身心健康的成长。