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汪曾祺作品选读后感
当仔细品读一部作品后，你心中有什么感想呢？此时需要认真思考读后感如何写了哦。那要怎么写好读后感呢？下面是小编为大家整理的汪曾祺作品选读后感，希望对大家有所帮助。
汪曾祺作品选读后感1
这一篇散文，选自汪曾祺先生发表于1986年的的《雨花》期刊上的《故乡的食物》中的一节，作为一篇经典的叙事散文，它的语言虽不如其他散文一般有许多华丽的'词藻作为修饰，也没有太多煽动人情绪的话语，它的语文平实质朴，却蕴含着丰富的情感，就如那用文火慢烙的坚实的大麦饼子，手法很简单，却很有嚼劲。
“一早起来，看见飘雪花了，我就知道：今天中午是咸菜汤。”文章开头以雪花的出现引出了咸菜汤，为下文对咸菜汤和茨菰的回忆作了铺垫。
“我很想喝一碗咸菜茨菰汤。我想念家乡的雪。”这是一篇散文的最后两个自然段，与开头相呼应，它们同样采用了抒情的艺术手法，在情感上也大体相同。但是在最后这两段里采用了一种小孩子的语气，像一位任性的小孩子向母亲撒娇，而这也是这一篇文章的“点睛之笔”，它是全文感情的一种巧妙升华，它用朴实无华的笔调说明了自己对家乡的深深思念。作者通过咸菜、雪花表达了自己对故土的眷恋。这咸菜茨菰汤，不只是有咸苦之味，而是有家乡的味道，有思念的味道……
汪曾祺作品选读后感2
一是学到一些理论知识。比如如何在文章中用字，其中他提到中国汉字的独特性和好处，他说中国汉字是用来看的，不是说的。许多诗歌一朗诵就没有以前的东西了，所以他雨珠的洁白的缅桂花，抑或是为了一条从湖心突然一跃而起的大鱼，还是堂倌颇具京腔的一声收茶钱，它们以滋润人心的方式诠释了绚烂之极归于平淡的东方古训。
平平淡淡才是真，平淡是一种生活状态、一种境界、一种认识，大多数人为了摆脱平庸而奋斗，但是那些成功的人在经历了暴风雨也见过了彩虹后，往往不再好高骛远，而是理解平淡、用这种平淡的心境热爱着平淡甚至平庸的日常生活。
其实从他的'文章里得以体现的闲适之美正是他经历了人事浮沉后所潜心追求的，大美之美固然可畏，但是他给我们看到的是那种能令人会心一笑的小美，美在身边，美在本分。
可惜此刻人们大多没有精力和情绪去关注这些看似琐碎的美，他们大多脚步匆匆，厚重的镜片竟把人们的心与社会、与自然隔离，太多的金属制品竟把人们的心层层包裹，作者在极力让我们感受美的同时，我分明听到一个慈祥的声音在对忙着赶路的世人们说：孩子们，慢点走，你们看这朵海棠的颜色，像是哪个大家闺秀的胭脂水不留意从指尖滑落，浸进了花瓣里。真美。真美。
汪曾祺作品选读后感3
这本《汪曾祺经典作品选》里所说的作家汪曾祺，是中国当代知名作家，他以写短篇小说和散文出名，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。他本人也自称是一位“中国式的抒情人道主义者”。同时，汪曾祺对戏曲及民间文艺也研究颇深，这一本书便是刘敬余选编了汪曾祺所著的经典散文。
这一篇散文选自汪曾祺先生的《昆明菜》，发表于1978年的杂志《滇池》，是一篇介绍美食的佳作。本篇主要介绍了昆明的汽锅鸡及云南的宣威火腿。汪曾祺先生运用了对比的手法来衬托这两种食物的美味：比如用广州的盐水焗鸡、四川的怪味鸡等与昆明的汽锅鸡作对比，并用自己切身品尝的经历来描述昆明汽锅鸡及云南宣威火腿的独特美味。
如果把这一篇文章视为一篇美食攻略的话也不为过，例如在介绍汽锅鸡和宣威火腿的时候，汪曾祺先生就推荐了一家位于正义路近金碧路路西专卖汽锅鸡的.百年老店——“培养正气”，并夸赞它“鸡特别鲜嫩，而且屡试不爽，独武定鸡极肥而有味。揭盖之后，汤清如水，而鸡香扑鼻。”
在宣威火腿上，汪曾祺先生则用了著名的雪舫蒋腿以及更加高级的竹叶腿作以对比，突出它的美味。而这次，汪先生推荐了一家地道的昆明老馆子——“东月楼”，并评价它“中夹兼肥带瘦的火腿一片，在平底铛上，以文火烙成，不加任何佐料，鲜嫩香美，不可名状”，足见其火腿之美味。
介绍到这里，大家是否感觉食物的美味了，不妨一起来看看这本书吧。
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