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迎新春促销活动方案

时间：2023-10-31 08:09:23 促销方案我要投稿

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迎新春促销活动方案

　　为了确保事情或工作有序有效开展，就需要我们事先制定方案，方案可以对一个行动明确一个大概的方向。怎样写方案才更能起到其作用呢？下面是小编整理的迎新春促销活动方案，欢迎阅读与收藏。

迎新春促销活动方案

迎新春促销活动方案1

　　一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式：

　　a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。

　　b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。

　　c.系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、洗澡间等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。

　　同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神享受。

　　二、营销活动应在以下几个方面下功夫：

　　1、要搞好“降价促销”。

　　“一个便宜十个爱”。年终岁尾，商家应以真诚回报消费者为宗旨，开展打折销售、买大件赠小件，“天天让利、日日优惠”，等促销活动。

　　2、酒店春节的.布置及装饰：

　　a、在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。

　　b、在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔，顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。

　　c、大门口悬挂“xxx大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。

　　d、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“宝马迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。

　　e、酒店大堂两侧玻璃门贴鼠年生肖剪纸图案。

　　f、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小马服装戴小马头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒)

　　g、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。

　　3、某酒店餐厅春节促销活动：

　　a、春节套票:实惠多多，惊喜多多，春节推出“吉祥如意”套票

　　餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅)

　　客房:288元/间/天(含双早)

　　娱乐:12:30—16:30赠送包房3小时16:30—02:00赠送包房2小时

　　客房:自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间/天

　　凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份

　　b、大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜饭：

　　588元/桌688元/桌888元/桌

　　大年三十(21:00—12:30)推出“富贵”年夜饭

　　888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00赠送吉祥如意饺子一份

　　提前预定年夜饭，有小礼品赠送。(定餐满1000元，赠送大抱枕一个【抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消费赠送抱枕，对顾客来说比较实在】.将不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品.生肖为马的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个。)

　　c、春节期间宴会厅推出春节套餐

　　金玉满堂宴: 688元/桌

　　富贵吉祥宴: 788元/桌

　　五福临门宴: 888元/桌

　　《餐饮时报》点评：

　　春节是餐饮业销售的黄金季节，各餐企都明白这个道理，然而春节消费的特点却年年有变化，谁能洞察先机，抓住热点，谁就是赢家。

迎新春促销活动方案2

　　“团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴，已经成为合家欢乐，团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜，全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴，是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北，从东到西，全国皆然，就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此，我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体，它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮，如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。

　　一、活动氛围营造

　　很多餐厅会在过节这天派发红包，里面也就一两元钱，主要是氛围营造，有的也会通过向顾客索要红包方式营造，但是这种方式相对来说不是很好，另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的.方式营造

　　二、“团圆宴”菜谱安排

　　1、四热菜：清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋

　　2、四凉菜：卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜

　　3、汤、主食：上汤鲜菇、荠菜年糕;

　　4、餐后水果:欢聚一堂：

　　原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。

　　制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。

　　注意事项：新春大家都图喜庆，因此在菜名上面一定要有所创新，要突出祝福及其他好的主题意义，比如年年有余，金玉满堂之类的。

　　三、背景音乐

　　能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐，如：喜洋洋,步步高，春节序曲，难忘今宵，花好月圆，金蛇狂舞

　　四、餐厅装饰

　　为了突出喜庆，热闹的气氛，餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂，主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位，来进行相应的布置。

迎新春促销活动方案3

　　一、春节套票：实惠多多惊喜多多

　　春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票：888元/张，包括：

　　(1)、餐饮：600元/桌，(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)

　　(2)、客房：160元/间.天(含双早、含服务费)

　　(3)、娱乐：12：30—17：30赠送包房5小时：17：30—02：00赠送包房3小时，并可消费价值128元的.商品。(商品不打折、含服务费)

　　二、客房：

　　1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间.天(含早、含服)

　　2、2月8日—14日，凡入住荣华客房者，均获得精美礼品一份。

　　三、餐饮：

　　1、春节特别推出“鸡祥如意”年夜饭：

　　577元/桌、677元/桌、877元/桌

　　提前预定年夜饭，赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份，同时惠赠“全家福”一张。

　　预定热线：xxxxx

　　2、二楼宴会厅推出春节套餐：

　　良朋相聚宴：699元/桌

　　金玉满堂宴：799元/桌

　　富贵吉祥宴：899元/桌

　　四、温馨服务、阳光娱乐：

　　(1)xxxxxx大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的DJ技师，能容纳50—100人，是同学聚会、生日Party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。

　　(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。

　　(3)茶艺吧礼品茶七折优惠，可提供代存茶品服务.

　　五、情人节：甜蜜情人节烛光套餐

　　“情人节烛光套餐”360元(包括餐饮：200元、客房160元)无服务费，客房含双份早餐。

　　提前一周预定者，可免费在临沂广播电台点歌一首

　　提前三天预定者，可获赠精美巧克力一盒

迎新春促销活动方案4

　　春节是一年当中最重要的节日，对于客流量较大的超市业态，即是不做活动生意也不会淡，但是在有竞争的情况下，好的企划方案不仅是提高客单价的有效途径，同时也是增强顾客好感度，提升企业美誉度的良好契机。

　　在做方案之前，我们可以把前来购物人群按购物的目的性分为三大类：

　　第一类：普通百姓家庭为储备年货而进行的较大金额的购物。

　　消费高峰从腊月二十三开始到腊月三十。一般消费金额在50、100或200不等，所购商品主要是柴米油盐和特色年货，那么针对这类人群一定要在采购上下大功夫把一些相对实惠的民生用品或是比较有特色的年货精品采回来，这样在宣传环节可以把这些做为主推产品，吸引顾客前来购买。企划方案可以从提高客单价入手，以100为单位进行操作，从而达到提高销售的目的。当然为了突出春节的喜庆气氛，活动可以溶趣味性和参与性于一体给顾客留下深刻的印象。

　　第二类：普通百姓家庭为走亲访友而准备的烟酒副食类礼品。

　　消费高峰应该在正月十五之前。因为走亲访友一般会带至少两样礼品，我们可以考虑捆绑销售的'方案，但是根据以往的经验，要捆绑销售的商品一定得是畅销品，而且必须得让顾客感觉实惠，例如火腿肠+牛奶+方便面+桶油=?钱或牛奶+桶油=?钱等，可以定为两件套，三件套，四件套等，要么从价格上给予优惠，要么以实物买赠的形式。为了突出“套”这一亮点，可以把这几件东西做上同一标示或系上飘带等，增加喜庆的气氛以促进销售。

　　第三类：个别单位的大宗团购。

　　消费高峰期从进入腊月便陆续开始，针对这一群体，往年我们仅仅做的是宣传口号，没有明确的优惠措施，今年可以尝试把不同金额的团购优惠在DM单上详细的进行宣传，明码标示，刺激销费。

　　经过以上分析，搞清楚目标客户群的不同消费特点，今年的春节要从年货宣传入手，把活动时间拉长，并且把活动内容多样化真正突出“节”的气氛，实现老百姓开心购物，享受实惠的心愿。