实用的促销方案9篇(合集)
为了确定工作或事情顺利开展，通常会被要求事先制定方案，方案是计划中内容最为复杂的一种。方案应该怎么制定呢？以下是小编为大家收集的促销方案10篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
促销方案 篇1
前言：
12月25日(星期六)是圣诞节，根据往年经验，下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨，为了控制成本，相较于往年的打折优惠，尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行，现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制，做出如下方案：
一、活动策划思路和目的：
1、 尚海派主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、 主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。
3、 安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。
4、 活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大尚海派主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动地点：
尚海派主题餐厅延安路店
三、活动对象：
尚海派主题餐厅延安路店
地址：上海市长宁区延安西路1066号(瑞峰酒店二楼)
电话：021-62250338
四、活动时间：
12月24日(星期五)晚上18.30-20.30
五、活动主题：
品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。
六、活动内容：
尚海派圣诞浪漫大餐
588元，2人用
菜单：
北海道金枪鱼芒果色拉
金必多南瓜鱼翅盅
照烧澳洲和牛
法式焗小青龙配番茄柠檬
法式焗小青龙配番茄柠檬汁
拉提米苏
精美水果拼盘
赠送皇轩精装干红一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注：本活动不可与其他优惠同时享用 活动最终解释权归本店所有。
广告宣传
1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去，提前宣传)
3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。
(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)
4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。
横幅内容参考：
品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。
整个活动氛围一下三个部分：
一、 外场：
1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。
2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘
3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅
4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰
二、 二楼大厅：
1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人
2)身着圣诞装的礼仪迎宾员
3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)
4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗
三、 电梯：
1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰
2)悬挂若干人工雪花装点节日效果
人员服装：
1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;
2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待
3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人
四、 礼品、纪念品
1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等
2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品
4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)
5)每对情侣一朵玫瑰花
五、 活动现场设施组织：
主持人演员等
游戏道具等
圣诞树点亮设施(模拟道具)
六、内部宣传
(1) 将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传
(2) 属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训
(3) 挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训
(4) 播放节日期间的背景音乐cd碟，以烘托整个酒店的过节气氛。
餐厅圣诞节布置
圣诞节的颜色，往往是金色，绿色，红色以及附以白色。日常见的装饰物有：
圣诞树： 绿色的圣诞树是圣诞节最常见也是最常用的圣诞特有装饰物，此外还有白色的圣诞树，以及用金色灯泡做的灯光圣诞树。圣诞树的摆放，一般要摆放在店门前，或是 餐厅大堂的醒目位置。圣诞树的大小应根据自己的场地来确定，圣诞树是圣诞节的最明显的特征物，运用得当很能营造圣诞气氛。
圣诞树的布置：可以用先将彩灯环绕在树枝上，然后在松枝上零星点缀小贺卡或是各类小挂饰，树下可以摆放用彩纸或是包装纸包裹的大小不一的盒子。
小贴士：圣诞树一定要摆放在醒目突出的位置，也可以大小两个圣诞树进行组合搭配，如果条件允许进行雪景的搭配效果更好。
松枝：绿色松枝，也是圣诞节最常见的装饰物，往往运用在门框上，横梁以及走廊的天花边上，配以彩灯，以及红色的蝴蝶结，或是其他小挂饰也很好的营造圣诞气氛。
松枝环：常见的是绿色的，也有金色的。一般悬挂在柱子上，以及墙壁上。
小贴士：不要轻易尝试把松枝环挂在门上，因为很容易掉下来，并且一般门上都有透光玻璃，松枝环很容易遮挡视线，从而影响服务。
圣诞红：圣诞红是典型的绿叶配红叶的植物，因为红绿搭配，十分引人注目，又是圣诞的主题色，自然深得圣诞节的青睐。一般摆放在圣诞树下或是门口位置，以及转角位置，起到增色作用。市场上有塑料的圣诞红卖，不过价格似乎较真的更贵。
圣诞老人&圣诞公主： 圣诞老人也是圣诞节最好的气氛营造者，胖胖的白胡子“老头”，笨笨的，奔走派发礼物，很好地与顾客互动了，餐厅气氛也为之热闹了。圣诞公主，往往以其俏丽 的外形，也深得顾客喜爱，一般起到引领顾客的作用，试想穿作红色或是白色圣诞服的魅力小姑娘，穿梭于桌间是何等的可爱!
圣诞小帽：圣诞小帽也是圣诞节最常见的装饰物了，既可以员工佩戴，也可以派发给顾客(女士以及小孩)，也可以串联起来悬挂起来当作装饰物，效果也很不错。
姜饼屋：酒店的大堂中常见松木搭制的简易小房子，很有特色，以贩卖各类的饼干巧克力糕点为主，彩灯装饰或是屋顶制作很多的棉花雪景，很吸引人，里面站一个可爱的卖饼干的小姑娘，更是得意之极!
圣诞雪景： 酒店中常见的圣诞雪景造型是大型的圣诞老人乘坐鲁拉雪橇，旁边圣诞树搭配以及圣诞小房子或是雪人之类。如果不具备做作雪景造型的实力，提前动员有制作欲望 的员工，用纸盒或是纸箱搭建一个小的雪屋做一个雪景，雪山，学人的造型也很有情调，同时因为员工参与也提前做好了圣诞营运的心理准备。
喷雪： 喷雪是冬天的节日常见的装饰物了，往往喷在玻璃窗上勾画各种图案来增强气氛。不过个人建议谨慎使用，因为如果您的绘画技巧不佳，往往会弄巧成拙;此外，很 多顾客会触摸那些图案，和常常会让你的.心血白费，适得其反;再由就是，明净的玻璃窗是传递顾客与店面互动的窗口，视线都被遮挡了，您说效果能好吗?
圣诞音乐：好的圣诞气氛，自然少不了好的圣诞音乐来营造!但是选择圣诞音乐的时候，千万要小心，不要在餐厅播放那些只适合儿童才听得懂的“儿歌版的”圣诞音乐哦!~还有就是不要试图全天候的不间断地播放，国内多数的圣诞音乐都很老套，每家店面都可能都是同样的音乐，会让顾客适得其反的，所以，设定圣诞音乐的播放时间很有必要，一般建议是在吃饭时断播放，中段穿插一些轻音乐即可。
各类的贴纸：圣诞节的贴纸多种多样，但大多是各种圣诞老人，或是圣诞树，以及各类的雪人图案。适当的选取尚可，不宜过多，因为多数贴纸都给人感觉缺乏新意，质量低劣之感。玻璃上张贴过多也很容易遮挡视线，且节后的清理工作也很麻烦。
各类的悬挂小旗子或是雪花： 餐厅悬挂适当的雪花，以及把适量的小雪花(小饰物)贴在玻璃窗上，能很好体现节日气氛。但要考虑餐厅的空间，如果空间过低，不适宜悬挂下垂物，会给人感觉 更加压抑的感觉。悬挂小旗子是各类卖场的惯例，不要尝试在一间高档的或是有品位的咖啡馆内，挂那么多的小旗子，不但不会给人热闹的感觉，反而只会让人感觉 心烦意乱!
促销方案 篇2
XX年11月11日又是一个令所有购物狂们期待的日子。也是一个属于我们单身的节日，当然小编也相信，各位光光们也不想单身下去。所以普丽缇莎为大家准备以下几个活动：
活动主题：大声告诉你心仪ta
活动时间：XX年11月11日
活动对象：年龄在18—40岁左右的单身男女
活动目的：既然光棍节，在美容院内不妨举办一个“光棍节联谊”，让年轻的单身朋友在活动中能够找到自己心仪的对象。而每一个希望参加联谊的朋友，都希望给对方自己最完美的一面，不妨让美容院来全副武装自己一番。美容院团队为你精心打造一套绝美的妆容。这也是一次绝好能够为美容院提升自身品牌知名度，增加顾客信任感的机会。
活动方案一：好像大声说喜欢你
活动期间向你心仪的对象，大胆说出最想说的话，并赠送美容产品。表白成功者还可以获得美容院“成双成对”、“一生一世”美容套餐，这些爱的套餐都是美容院免费为消费者准备的，售完即止。
这些活动是免费参与环节，凡是到场的'来宾们，选购了高档的美容院产品后，就能够获得化妆品小样，将小样赠送给心仪的对方。如果表白成功后，两人同行至“幸福门”领取美容院的礼品。
活动方案二：幸福触手可及
在XX年11月11日光棍节活动现场，只要是到现场购买产品顾客，百分之一百的可以中奖。以这样高中奖率的方式刺激消费者的购买欲，每一个顾客参与者均可以参与抽奖。奖项为一等奖、二等奖、三等奖，特等奖，其中一等奖为所选此次产品或开卡，项目的七折，二等奖为八折，三等奖为九折，特等奖为小礼品一份。
在这里普丽缇莎想要提醒一下各位商家，奖品设置要通过核算成本。可以将一、二等奖设计得更多一些，易奖券的形式发送给顾客。特别是新用户，也要让他们感受到美容院的优惠和实在。
将光棍节促销活动举办得有新意、有特色也是为接下来年终活动打响前奏，吸引消费者今后积极参与到美容院的活动中。当然如果美容院真的能够成就出一对对情侣，也不乏美事一桩。
促销方案 篇3
1、要对商场业主情况有一个基本了解
商场的主要组成要素就是各品牌各产品的业主，作为商品的主要经营者、促销活动一线管理者，他们对本次活动的态度和了解至关重要。再好的方案，如果不能获得业主的赞同和协同实施，都不可能转化成功。这一点一定要放在开头来写，因为很多商场物业与业务之间都存在各种矛盾，包括业主与业主之间也有矛盾，如果策划人只偏重与促销活动的发起方（大部分是商场物业）进行沟通，而忽略了与各个业主之间的沟通，整体促销活动失败的可能性非常高。我认为在促销活动实施之前，策划人最好要有一周的时间是专门与各业主进行沟通了解，包括讲解促销方案，同时也需要对业主进行一些激励的工作，各个业主对参与促销的意愿也千差万别，不能想当然的认为他们会100%参与其中。
2、对商场促销前经营状况的了解
发起方在与策划人沟通的时候，也包括其他项目方，都普遍存在一个问题就是要么片面夸大项目成绩，要么片面放大存在问题。甲方都是主观的，从甲方采集到的情况一般只具备30%-50%的参考价值，更多的信息需要策划人向同行业其他经营者、业主和消费者多方进行沟通，做到心中有数，制定方案的时候才能对症下药，解决关键问题。
3、立足核心竞争力，具体实施应化繁为简，简单明确
简单就是力量。策划人要有将纷繁复杂的问题一刀而解的能力，为了加强促销效果而实行多重优惠反复加码的形式基本会把消费者搞晕，从而降低吸引力，策划方案中亮点要绝对亮，辅助性的方案要简单扼要，不能与主题分庭抗礼。在这一点上还有一个问题就是业主和商场的'意愿，如果业主意愿不高，投资力度不大，确实很难形成较为有力的主题亮点，这就需要策划人跟业主和甲方进行沟通，在目前市场竞争激烈态势下，消费者或许盲目但并不傻，只有把促销的核心价值呈现出来，才能打动大部分的目标消费者。
4、全包好过分包，有自信的策划人应该尽量控制促销的每一个环节
“我播下的是龙种，收获的却是跳蚤。”德国诗人海涅的一句话恐怕也是很多策划人的心声，很多时候甲方为了成本控制，会将一个完整促销方案分成几个部分分包给不同的公司和个人还实施，包括方案、庆典、人员、道具和广告推广等，这就造成策划主体需要对各个部分进行监管控制，随时进行纠正，不仅让工作量大大提升，而且由于甲方的干涉，往往最后其他单位负责的部分都与策划初衷大相径庭，导致整个活动向着预料之外倾斜，最后不了了之。
5、策划人自己的人员准备
商场促销一般都有一个明确的实施时间，不容更改。从一个项目初步沟通产生意向开始，策划人应该将时间利用阶段化、规范化、文本化，节省时间尽早完成各项工作。保证这一点的除了策划人严格的时间观念外，人员准备尤其重要，作为全包项目的实施方，沟通、设计、制作、促销员培训等等工作都需要有一批熟悉方案的人来负责执行，而且最好专人专项，分工清晰责任明确，切忌一人多工和权责混乱。
促销方案 篇4
1、活动背景
七夕情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨得节目，是每一家酒店都在努力得工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目得讯息。
根据我们蕴海建国饭店得经营特色，及平常消费熟客得消费习惯，今年，我们制定出以下情人节推广计划。
2、活动主题
浪漫七夕，相约蕴海(玫瑰、烛光、物语)
这次活动主要是彰显七夕得浪漫氛围，将七夕与蕴海建国饭店进行联系，故活动得主题选择“浪漫七夕，相约蕴海”，为了烘托七夕得浪漫，会加上玫瑰——爱情得象征、烛光——浪漫得熏陶、物语——情感得寄托。
3、活动时间和对象
3.1、活动时间
主要活动时间：20xx年农历七月七日当日客房活动时间：七夕前后一星期均有优惠
3.2、活动对象
活动对象主要针对20-40岁上班族中青年情侣及夫妻
4、活动地点
4.1、主要地点
蕴海建国饭店接待大厅。大厅是酒店七夕活动最直接得信息，因此，活动期间，接待大厅得装扮必须符合七夕得浪漫氛围;浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)。“对对碰”相亲派对宴会厅是为此次促销附加得酒店相亲活动，其盈利方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商品消费，故其装扮必须要有相亲及七夕氛围;
浪漫七夕情人之烛光晚会(宴会厅)。此晚会主要以舞会得形式进行，其盈利与上基本相同。它是上班族放松、与伴侣享受七夕温馨时刻得好地方，因此，它得环境氛围除了要有舞会得氛围外，还要为情人节制造出一种舒心得感觉;
4.2、次要地点
1)、客房
分两种：1)、七夕情侣套房。其装扮要能烘托出爱情得气息，还要提供一些制造浪漫得条件;2)、普通客房。客房里面有烛光灯具和玫瑰花茶，沐浴间同样有烛光灯具和花瓣(沐浴用)
2)、蕴海食府
除了门面装扮出七夕氛围，还要推出情侣套餐或情人节新品;
3)、酒吧
酒吧服务小姐要为每位来宾道七夕快乐，另外，还推出七夕情人节鸡尾酒。
5、活动内容
5.1、蕴海建国饭店接待大厅活动主题
1)、其目得主要为通过浪漫得场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎得爱得殿堂。在门口设有粉红和浅紫色气球拱形门，并将活动主题“浪漫七夕，相约蕴海”显现在上面，大厅座椅处可以设有假得葡萄藤架(追溯古老传说，牛郎织女七夕葡萄藤下悄悄话);
2)、设立“情人留言板”，并提供彩色心形便利贴和彩色签字笔，并有两名服务员在此服务，供情侣在上面写上爱得挚言或爱得勇敢告白。3)、七夕情人节当天所有女士凭会员证或房卡可以收到前台小姐送得玫瑰花及祝福。
5.2、浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)
酒店宴会厅500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，播放舒缓浪漫得背景音乐，住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、其他商品销售点等。
本会场布置采用“一网络，一舞台、一会场”布置，做到处处有约会、处处可传情。凡进场宾客通过彩色荧光棒挂在身上得方式，区分单身和有情人之间得身份，会场中会有挑战麦克风之情歌PK、自我风采展示、组队辩论赛、真情告白等环节游戏，凡牵手成功者可以收到酒店一份精美礼物。
5.3、浪漫七夕情人节之烛光晚会
烛光晚会500平方精心布置，会厅空间主要布置有烛光、玫瑰、粉色紫色气球、红色地毯等设备，场内播放有浪漫得华尔兹舞曲音乐，特意为消费者提供一个与伴侣享受七夕爱得熏陶及温馨得环境。另外，舞台设有麦克风和点歌台，可供情侣们为另一半唱出心声。
住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场(入场卷需购买)。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点等，供顾客消费。
5.4、客房
1)、客房特设八间“粉红情侣套房”，其主要以粉红色调来渲染七夕情人节氛围，每个房间均设有烛光灯具，其睡床为心形，并在棉被下面放有花生和红枣，可以为情侣们带来一种蜜月经历得感觉，在沐浴间有玫瑰花浴，将七夕得气息漫步在每个角落。“粉红情侣套房”每间228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。
2)、桑拿房设八间“粉红情侣套房”，其氛围主要为烛光，每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。
3)、活动当天，其他普通双人间房价都为8.7折，来寓意七夕来此会发
5.5、洒吧
推出情侣鸡尾洒和单身鸡尾酒。
情侣鸡尾酒主要为大小两杯，小杯为老婆杯、大杯为老公杯，卖双不卖单，其味道和外形都要衬托出一种甜蜜;而单身鸡尾酒其味道和外形主要衬托出一种潇洒和对主人未来爱情得祝福。
5.6、蕴海食府
1)、餐饮
77元情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)
177元情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
277元情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、尧山门票2张)
2)、凡是七夕当天，在蕴海食府消费超过77元者即可获赠玫瑰花一支和百合玫瑰养颜粥一份
6、活动安排
6.1、营销部
1)、提前两个星期推出活动广告，将活动尽量让平顶山市民知晓，提高此次促销活动得成功率
2)、提前一星期做好情人节氛围营造工作。活动期间应该是客服部和销售部较忙得几天，因此，在活动前必须对工作人员召开会议，将任务分配，并对其处理突发事件得方法进行培训。
6.2、娱乐部
1)、提前两星期结合营销计划，制定好情人节活动细则，包括活动得场景布置和七夕礼品赠送环节等
2)、提前两星期做好情人节氛围营造工作，并对下面工作人员进行培训，避免突发事件得发生
6.3、桑拿、客房部
提前两个星期将粉红情侣套房得装扮布置方案做好，并在农历七月一日之前把房间布置好，并仔细验收，避免不愉快事件发生
6.4、工程部
结合活动计划，做好用光、用电工作得安排及特殊道具得运转或制作，做好停电停水得准备，还要有其他任何情况得应急措施均要做到位。
7、实施细节
1.请采购部联系购买活动所需礼品(如：玫瑰花、巧克力、红酒等)2、请餐饮部出列不同得套餐菜单，对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品，并按活动内容配合执行。
3、请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优惠。
4、请前厅部针对步入散客积极销售普通双人优惠房，并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物，并按活动配合执行。
5、策划部设计制作派对入场券(抽奖券)，1座、2座大堂海报及相关宣传。6、请宴会部提前做好派对现场得摆放，并配合策划部、工程部对现场得装饰。7、请保安部和公关部相互合作，保证晚会及派对得正常运行，避免突发事件得发生
8、广告宣传
1、宣传单：10000份，自行派发。
2、短信发布：3000元。
3、内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字：
a、拥有你，我此生有幸。珍惜你，我毕生力行。(广告词)
b、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你得故事开始了;
情人节到了，在蕴海建国准备一份珍爱得礼物，然后温柔地携上你得得她或他，就在这个浪漫得日子开始相约。(短信)
c、七夕情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐!七夕日东莞山庄单身贵族“浪漫对对碰”相亲party恭候您得光临!玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您得参与!
9、费用预算及效果评估
9.1、费用预算
1、仿真玫瑰花：6000朵×0.3元=1800元
2、玫瑰花：500朵×1.00元=500元3、巧克力：100盒×20元=2000元4、粉红色雪纱：100码×5.0元=500元5、宣传单：10000张×0.25元=2500元
6、喷画：200平方×10元=2000元7、短信：3000×0.1元=300元8、其它：500元
合计：10100元
9.2、效果评估
通过本次七夕情人节促销，酒店可以达到以下效果：
1、可以为酒店增加知名度和美誉度，通过吸引媒体、报社得方式，达到省内甚至是国内国际得广告效应，让旅客一到达平顶山就会想到来蕴海建国酒店订房。
2、通过本次活动，可以带动餐饮、桑拿、客房、酒吧等部门得消费收入，虽说较为薄利，但能达到多销，故可使得酒店在这短时间内可以达到较大利润高峰。
3、通过此次活动，可以提高酒店得区域竞争力，赢得更多得会员，为酒店得未来发展打好了基础。
促销方案 篇5
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。
当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为xx鸭在宣化餐饮业的代表，“xx烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：（1）、拥有自己的特色；（2）、全面的（质量）管理；（3）、足够的市场运营资金；（4）、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
xx酒楼，是在原xx美食苑的基础上新生的饭店。xx洗浴、xx美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“xx”在宣化的知名度延续宣传xx酒楼，提高菜品质量（行家点评稍差），加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的：增加“xx酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度；提升“xx”形象，增强竞争力；加强员工的企业忠诚度和向心力；提高员工服务意识、工作积极性；进一步提升“xx”的企业文化；提升销售额，增加利润；为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间：x月1日——15日，共计15天。
3、参与人数：xx的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新。
四、具体方案策划
（一）SP方案
1、“微笑服务”
在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：
x月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。
2、特价
（1）每日推出一道特价菜，日不重样。
（2）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜；200元以上，加赠2道凉菜；500元以上，加赠4道凉菜等。
（3）打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。
（二）内部营销方案
内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文：《我的选择——xx》（所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“xx”的情感，让大家同心合力，共同创造“xx”！）
要求：（1）题材围绕xx鸭王酒楼、xx洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。（2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。（3）截止日期为x月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。
（三）产品营销方案
1、在推特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等（对餐饮不明，仅供参考）。
2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出！！！
（四）文化营销方案
向消费者宣传“xx”的`企业文化，增强xx企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号（xx鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康），让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。
六、效果分析
1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。
4、通过促销，提升营业额。
促销方案 篇6
咚咚咚，圣诞元旦双节将至，人们纷纷穿上盛装，做好护理，以最美的状态迎接佳节的到来。近年节日经济所蕴藏的商机引起了大家的重视，美容院美发店如何根据自身的情况和资源，突破原有促销模式，充分利用节日消费特点来达到提升销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源呢？大部份商家第一个念头就是打折。的确，打折促销是一个吸引人眼球，拉拢客户最快最直接的方法。可是，你想过没有？你在打折，他也在打折，全都在打折，你的优势是什么？比人家价钱更低吗？这种显然是不明智的，因为这样会造成恶性循环，把价钱压得越来越低，甚至亏本的去做。这样划算吗？
时尚芭芘特集合多年的美容美发店经验，美容院美发店经营现状及圣诞节（元旦）的消费特点，确定了定位正确、主题鲜明、形式创新、文化氛围的促销原则，特策划此方案以供美容院美发店参考。
a、促销主题
圣诞（元旦）欢乐行，现金礼品大放送
b、促销目的
1、利用竞品换购优惠拓展新客源；
2、提升顾客消费金额（客单价），促进美容院销售业绩；
3、加强与顾客之间的情感交流，巩固客户的`忠诚度；
c、促销时间
12月23日—1月6日
d、促销形式
换购+抽奖+情感+送大头贴
e、促销内容
1、打折：活动期间，新顾客凭未消费完毕的其它美容院护理卡，或者美发会员卡，在本美容院美发店开卡，可获赠该护理卡所剩余次数的护理（注：不超过该卡一半的次数），同时享受正常开卡优惠政策；凭其它品牌护肤品空瓶（或包装盒）在美容院购买相应的产品，一个空瓶（或包装盒）可获九折优惠，二个空瓶（或包装盒）可获八五折优惠，三个空瓶（或包装盒）可获七八折优惠（注：总数不超过三个）；
2、送会员卡：活动期间，所在老顾客可获赠由美容院美发店赠予的“感恩金礼卡”一张（金额为1月1日至11月30日顾客在本店消费总额的5%～10%，限在活动期间使用），活动期间凭此卡面值金额在美容院美发店可抵扣相应消费金额；
3、抽奖：活动期间，凡在美容院美发店消费金额在×元以上的顾客均可参加“幸运大转盘”一次转盘机会，（即转盘里划分50至200元不等，由顾客转动转盘，指针指向哪个区域，就可以往她会员卡里充多少钱。）
4、送贺卡：活动期间，顾客凡在美容院美发店消费均可填写心愿卡一张，悬挂于美容院内圣诞树上；老顾客均赠予精美圣诞贺卡（或新年贺卡）一张；
5、送发型图或大头贴：很多客人都想看到一些自己没有过的发型，给他们设计几个发型，或几个大头贴，在他们做完头发时送给他们，或发qq给他们，客户一定会很高兴。
f、备注事项
1、美容院美发店店内须进行适当布置，营造节日促销氛围，刺激顾客的购买欲望；
2、活动宣传可通过店门悬挂横幅（或x展架），派发活动单张，电话告知老顾客等形式进行传播；
3、制定活动销售目标，并分解给各美容师（发型师）相应任务，活动结束后按照达成率情况进行奖赏。
4、采用《收银软件》给顾客建立好档案。
这种方式就比单纯的打折促销效果好的多，顾客既可以换购，又可以抽奖，还可以获得贺卡，挂在圣诞树上，把节日的气氛推向高潮。多元化的活动，陪顾客一同共度过佳节，你说好不好。
促销方案 篇7
一、活动主题
妈妈，谢谢您!
二、活动时间
5月12日—5月14日
三、主推品类
女装、珠宝、化妆、针织家居
四、活动内容
活动一：“送千禧良缘全家福” ——全家的幸福是送给妈妈最好的礼物!
在本次活动期间，累计购物满588元的顾客，凭当日有效购物凭证，即可获得价值388元千禧良缘全家福免费摄影卡一张。每人限领一张。
领取地点：南门共享空间特设赠礼处。
活动二：“妈妈，谢谢您!”亲情特卖场
参加品类：女装、家居用品(礼品)、针织内衣。
特卖地点：南门共享空间。
特卖时间：5月12日—5月14日。
活动三：“妈妈模特秀”——天下最美丽的永远是妈妈!
地点：西广场 时间：5月13日、14日每天下午3：00—4：30
注意：走秀当中会穿插现场互动问答，答对有奖。
活动四：“康乃馨送妈妈”——花香饱含儿女心
活动时间：5月14日。
当日购物的顾客，凭当日单张小票(满10元)即可获得康乃馨一枝。每位限领一枝。 领取地点：南门共享空间特设赠礼处。
活动四：“最像母女、母子”评比
报名时间：5月12日、13日。 报名地点：西门总服务台。
报名手续：报名母女或母子需持户口本及母女或母子生活合照1张(大于5寸)登记。
比赛时间：5月14日下午3：00开始。 比赛地点：西广场。
比赛形式：现场公布。
奖项设置：一等奖 2名 各奖价值388元奖品一份
二等奖 3名 各奖价值200元奖品一份
三等奖 5名 各奖价值150元奖品一份
五、郑重声明：
在本次活动期间，绝对禁止导购员私自提价、私自收银，对违反此规定的专柜，一经发现，商城将对商户处以罚款2000元!
对以上两种违规情况，进行举报者将奖励200元，对现场抓获违规者的奖励400元。
六、涉及结算问题的一点说明：
原有结算方式不变，同时，5月14日“康乃馨送妈妈”活动结算流程如下：
1、顾客凭当日单张机制小票(消费满10元)到赠礼处领取康乃馨。
2、工作人员验证小票合法性。
3、分部门(机制小票的部门前三位)登记即每部门一张《赠花登记单》，登记销售码、导购员编号两项内容。
4、在机制小票上盖赠品已领章(或字样)。
5、给顾客康乃馨一支。
6、5月15日一上班，赠礼人员将5月14日的《赠花登记单》交财务。
7、财务根据登记的销售码，查询所属供应商将供应商编码登记在《赠花登记单》指定位置。当日11：00前传递给各相应部门主管。
8、部门主管负责找导购员核对销售记录。
9、有异议与赠礼处人员联系。
10、当日18：30前核对无误，部门经理签字确认《赠花登记单》返回财务楼层会计
11、楼层会计根据确认的《赠花登记单》录入供应商费用，每支壹元。
12、楼层会计将《赠花登记单》存档。
七、关于“退换货”的说明：
1、顾客在本次活动及之前任何活动期间购买的商品，均不允许出现无单退换货。
2、退货：在活动期间购物的顾客，退货时商城按照其购物凭证上实际付款金额退还现金。若顾客在本次活动中已领取奖品或礼品，则需连同奖品或礼品一起退回，如已使用无法退回，顾客需交纳相应现金，现金将从退货款中直接扣除，不足部分需由顾客补足。
3、换货：
(1)只可调换价格等于或高于已购买的原始商品价格的新商品。
(2)如果所调换的新商品与其购买的原始商品，两者价格相等，可直接按以往换货程序办理换货。
(3)所调换的新商品的价格如果高于其购买的.原始商品的价格，顾客需用现金补齐差价。
(4)顾客在本次活动之前任何活动期间所购买的商品办理退换货时需遵循以往相关退换货程序办理，且无权参加本次活动。
(5)在活动期间购物的顾客，如果在活动期间换货可享受活动优惠。
(6)活动结束后，顾客调换商品须按先退货、再另行购买的程序实现调换及计算差价，顾客换取的商品不再享受活动期间的优惠。
4、在活动期间，商城各款台都可办理“退换货”手续。
促销方案 篇8
一、现状分析：
1、城市情况：
目前的宜昌是一个高速发展的城市，今年的房价增幅在全国增长排名第一。今年随着大洋百货宜昌店的开业，半秋山，绿茵阁等一系列的中西餐厅进入宜昌市场，给宜昌餐饮市场带来了一定的冲击。据我公司宜昌区域黄经理介绍今年上半年我们的门店营业额下降了2———3%，下半年大洋开业后按目前影响情况，预计下半年门店营业额将下降12———13%，宜昌方面也在积极商讨应对方案。现在宜昌的大众消费商圈主要集中在是国贸、CBD（大洋百货）和万达广场，新修的步行街虽有政府规划但发现众多新店面无人问津，倒是每晚的夜市车水马龙。
通过对部分宜昌人和受欢迎餐馆的了解，发现宜昌地区口味普遍偏重，以湘菜川菜这样的香辣口味主。其中颇受欢迎的餐饮连锁有：沙龙宴（中）、绿茵阁（中西）、稻香阁（中）。
2、门店情况：
我们豪客嘉族在宜昌总共有5个店，其中豪客嘉族牛排馆有4个，还有一个高端门店——艾菲尼，武汉司门口有一个豪客家族牛排馆。在国贸和万达以及离步行街不远处均有店铺，其中国贸店生意最好、三店、四店、武汉店营业情况良好，二店稍逊，艾菲尼营业情况稳步攀升中。
通过走访发现在宜昌人心目对“豪客嘉族”这个品牌认可度是非常高的，已经有非常固定的客户群，其中以家庭为主的消费者占50%，商务人士占30%，情侣占10%，其他客户占10% 。虽客源稳固，“豪客嘉族”品牌有口皆碑，但由于现在的宜昌年轻人越来越强的尝鲜心理以及越来越高的新事物接受能力。在市场多元化发展的今天，顾客需求越来越多样化，因此就算我们拥有稳固的老客户群，也应积极思考近期市场反响不尽人意的原因。在推出新品的时候予以修正，推广新品的同时，进行相关市场调查，并于门店消费者互动，促销推广的同时提升豪客嘉族整体品牌美誉度，消费者对速冻牛排类新品的认可度，与自身门店实现双赢。
二、新品推广、促销方案如下：
由于宜昌五个和武汉一个的各门店装修风格和门店布局各不相同，因此针对店面情况，初步制定了每个门店的推广促销展示区，以及A（主要促销点）、B（促销拉动点）部建点的摆放方式：
1）、三店
豪客嘉族三店位于宜昌市东山大道夷陵广场，整个门店20xx年装修，装修较新，风格比较现代。地段靠近以前的火车站，现火车站搬迁，客人以老客户为主，多为儿童为主的家庭客户，其消费群体的占50%以上。据了解番茄菲力又是儿童中消费频率是最高的，成人就是以黑椒口味为主。人均消费在45—50元。三店马上也要进行一定程度的装修，灯饰、窗帘以及员工服都要进行调整，员工服将更换成红色。
门店营业区位于二楼，从一楼的楼梯进入，楼梯间有一处空隙，可以考虑作为部件点B，因为这里是客人进入餐厅的必经之路。且人流量较大、光线较好，消费者关注度相对较高。
（三店二层A部建点） 二楼的待客区相对来说比较宽敞，与吧台相邻是三店作为展示区的最佳位置A区，客人上楼梯后，第一进入餐厅必须经过此处；第二如客人在此等候就餐，也会关注到此处的展示区。因此从空间、人流量、关注度等因素来说A处为三店的最选择。
2）、国贸店
国贸店位于东山大道106号国贸大厦7楼，与三店仅相隔一条马路现在正在重新装修，只能大体的判断装修风格比较现代，是国贸店其中一个入口，还有其余2个入口分别是楼梯入口与电梯入口。国贸店可谓天时地利人和，占位在宜昌人最推崇喜欢的国贸大厦之中，人流量大，且顾客消费能力较高，经营情况一直很好，虽现为重新装修之中，但依照以往的经营情况相信本月25号重新开业的国贸店营业额将非常值得期待。
目前国贸店A区电梯入口的电梯井还没有打开，但依董事长所言此处将打开电梯井，国贸商场将建一个外窗型电梯，方便客人走此通道就餐。而此处将来也会设立为一个等位区，也将主要布建点A设于此处，其优势与三店相同。同时采光充足，比较宽敞，有足够的空间放置展台。如今后在此摆放一个展台，与等候的客人在此介绍我们的产品相信会有不错的效果。
B区是国贸店的楼梯入口，因还未装修完成所以堆砌了较多杂物。由于国贸店位于国贸7楼，相对于电梯口来说，此处的'人流量较平和，且空间较小，光线也不太利于展示。只能在挂象头画处摆放一些部件，作为面对吧台的拉动促销点来布建。
3）、二店
二店位于福绥路40号，是宜昌5店中最老的一家店铺，临街道路是单行线，因为商业中心转移的缘故，地理位置相对清淡，经营情况下滑严重。对面为一家酒店，附近以老居民区为主，还有一所小学，一所中学。客人大多以商务人士和家庭为主，与三店一样家庭站到整个比例的50%。与西餐相比此处的人更多愿意选择附近价格便宜，味道较好的风味小吃或大排档。此处除周六日以及重大节假日，如：春节，儿童节等，人流量稀疏平常，店内营业高峰期也仅有60—70人。
二店一楼的入口处左手边是初步定下的展示空间A区，这里也是门店设立的一个等位区，由于较宽敞而且也面对着街道，人们从此处经过时，也能对店内有所关注，所以此处是二店布置展示最为理想的位置。楼上为营业区，结构布局相对紧凑因此楼上不再设立B区布建，仅在一楼设立A区和临街玻璃布建。
附近学生较多，在此处做展点应以学生为切入点，针对学生做出相应的宣传，多数家长也愿意为孩子下厨，针对孩子成长所需营养摄取，后期推广中将突出我们牛排的方便，快捷且营养价值高等一系列的优势。
4）、四店
四店位于西陵区环城东路9号。距离步行街不太远。据了解高峰期时，店里基本上是满客。
促销方案 篇9
不断上涨的油价、下跌无望的房价、普遍走低的薪水一个个社会问题让人们生活在重压之下。人们渴望自由、渴望个性的释放，渴望忘记一切烦恼的娱乐以及年少的.无忧和纯真，这也就让儿童节似乎不再是儿童的特权，如今很多年轻人也返老还童过起了儿童节。这对商家来说无疑是个天大的好消息，那么该如何利用软文让商家在儿童节大赚一把呢?
1.以年少的回忆作为切入点。对于儿童节来说其实有两大消费人群，一是儿童的家长，二是渴望回归、渴望纯真的青年，相对而言，而这的应当成为儿童节消费的主题。因此，商家在撰写软文时不妨以年少的回忆、童真作为主题。以此呼唤青年群体年少的记忆。
2.以产品本身大做文章。有时候人们购买一件产品，或许是因为产品本身的实用性，或许是因为产品所彰显的品味或者其他，但是不能否认的是，人们购买一件产品时因为产品有它的亮点。因此，在撰写软文时，不妨为产品打造一个亮点，以这一亮点推动销量。
3.突出乐趣。不管是如今的青年还是真正的儿童，喜欢的都是能够带来乐趣的产品，儿童天生对乐趣有着至上的追求，而青年群体是渴望通过乐趣缓解压力。因此，在撰写此类软文时可以将乐趣放大。
儿童节促销软文的对象不仅仅针对儿童，更多的应当是当下的年轻人，随着年华的远去，他们更渴望找寻逝去的欢乐。对于商家而言，抓住这部分消费群体完全可以赢在六一。
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