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促销方案

时间：2023-08-17 13:49:30 促销方案我要投稿

(优选)促销方案9篇

　　为了保障事情或工作顺利、圆满进行，时常需要预先开展方案准备工作，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。制定方案需要注意哪些问题呢？以下是小编整理的促销方案10篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

(优选)促销方案9篇

促销方案篇1

　　一、活动目的

　　1、竞争的激烈，现以留住老顾客，明确并吸引长期消费的客人，以顾客的需求出发，有针对性的开展活动。

　　2、不断扩大知名度，对于中低端消费的人群制定合理及透明的消费政策、价格，广而告之。

　　3、针对慢摇吧要求具备客流量及现场气氛。

　　二、活动内容

　　1、以vip贵宾积分卡吸引具备长期消费的人群。

　　2、联合啤酒厂商开展一定的降价促销活动以积聚人气。

　　3、差异化的'销售活动，提升降价带来的利润损耗。

　　4、逢节假日及周末等，开展场内抽奖活动。（起到刺激消费及吸引人气的作用）

　　三、活动细则

　　1、vip贵宾积分卡要求：使用压膜塑料硬卡制作，双面彩印，手工编号可降低印制成本，要求收银台人员做好积分卡专项记录。

　　内容：前面印制“XX酒吧logo，及”vip贵宾积分卡“字样，并印制：订座电话，地址等项目内容。

　　后面：vip贵宾积分卡使用说明

　　（1）、凡持有vip贵宾积分卡的客人为我店最尊贵客人。

　　（2）、本人持有vip贵宾积分卡的客人，凭此卡可享受XX折优惠。

　　（3）、凭此卡消费可获赠积分。

　　（4）、凡持有vip贵宾卡的客人，每年生日时可获赠本店精美礼品一份。

　　（5）、凡持本卡在本店进行生日聚会，可获赠精美生日蛋糕一份。

　　2、联合厂商进行降价促销活动。与厂商人员进行洽谈，活动时间1个月，以一款小枝啤酒进行特价销售，要求厂商给予一定活动经费赞助。

　　3、差异化的销售活动，提升降价带来的利润损耗。指除特价酒以外，退出新品种的酒品，要求竞争对手没有的品牌或单品啤酒。主要策略：较高的定价，配送礼品（可以是小吃，果盘，或是酒水），配合服务员或是厂家指定促销员进行推广，满足高端客人的需求，提升利润额。

　　4、逢节假日及周末等，开展场内抽奖活动。可根据节假日及周末等，单桌消费临界点为根据，进行抽奖货以吸引人气为目的，每桌消费到较低限额时候即发放抽奖券，在23：00进行抽奖。奖品可设1.2.3名。

　　四、注意因素

　　竞争对手的开业时间，及其活动方案，策略重点等。单页投放可印制低成本的单色单页。场内人员培训及执行等。

促销方案篇2

　　20xx年新春伊始，公司为进一步提高市场销售份额，积极完成集团公司下达的销售任务指标，公司领导从人员配备及激励政策等各方面均做了很大的调整，鼓励全体员工主动参与、共同开发天然气用户市场，并计划于4月初在XX、XX、XX各站开展一次大型的'充值卡优惠促销活动，现将本次活动计划汇报如下：

　　一、活动目的

　　针对近年来XX市加气站数量日益增多，在市场竞争激烈的环境下导致我公司各加气站销售业绩逐渐呈下滑趋势。为提高销量、树立企业的品牌形象、培养和稳定客户群体，力争在较短的时间内实现各站天然气销量回升特制订本促销方案。

　　二、市场调查

　　XX站周边有宝湖加气站、大世界加气站、政府加气站、中石油加气站（已建成未运营）、宏兴加气站（待建）共计5个；

　　XX站周边有洁能母站、洁能加气站（XX北街）、洁能加气站（XX街）、煤气公司加气站（XX北街）、洁能加气站（XX区广电台）、德隆加气站、宏兴加气站（XX南街）共计7个；

　　XX站周边有宏兴加气站（XX北街）、中石油加气站（XX路）、中巴车沿线有三个加气站共计5个；

　　三、目标对象

　　根据市场现状调查，周边过往的私家车、中巴车、驾校、工矿企业等有使用潜力的客户群体。

　　四、活动方案

　　计划于20xx年**年**月**日起，在公司下属各加气站开展充值卡优惠促销活动。具体如下：

　　1、单位客户

　　单笔充值满1000元返100元，即充值金额为1100元；单笔充值满2000元返200元，即充值金额为2200元；以此类推，多充多送。

　　●在实际操作中，建议充卡人员打印单笔充值凭证（小票），便于统计和管理。

　　2、散客针对零散客户，实行积分累计制；

　　累计消费满298元，送指定地点洗车券1张或等价值礼品；累计消费满598元，送指定地点洗车券2张或等价值礼品；累计消费满998元，送指定地点洗车券3张或等价值礼品；以此类推，多充多送。

　　3、促销时间为：**年**月**日――**年**月**日，活动期间，凡进我公司加气站加气的司机均有礼品相送；详见活动海报。

　　五、监督回访及奖励

　　公司市场部将对本次促销活动进行定期监督、回访，实行考核打分制，对按照本次活动要求执行、符合操作规范的站点负责人和操作员由公司领导根据实际情况给予奖励。

　　六、前期准备及待解决事项

　　1、保证充足气源；

　　2、XX站需尽快安装天然气售卡系统；

　　3、购买一批天然气充值卡；

　　4、联系定点洗车行，以方便活动开展。

　　5、准备购进赠送礼品，如：米、面、油等生活用品。

　　6、印刷活动海报，制作活动条幅。

　　7、印制一批针对散客客源发放的积分累计登记册。

　　七、附件

　　1、宣传海报及活动规则。

　　2、各相关部门、加气站奖罚制度。

　　3、礼品发放登记册（实名制发放，留有联系电话并回访）

促销方案篇3

　　客户开发

　　客户开发是指汽车美容店为吸引和保持客源而进行的一系列公关活动。稳定的客源是汽车美容店进行正常经营的前提，为此客户开发是汽车美容店的首要工作，也是一项最重要的工作。

　　（一）新客户开发

　　新客户是指以前没有在本店进店进行过汽车美容的客户，新顾客开发是美容店打败竟争对手和扩大经营规模的必然选择。新顾客的来源通常有两类：一类是新增汽车用户；另一类是从其他汽车美容店转移过来的客户。美容店应分别针对这两种客源采取适宜的一发策略。

　　1、利用开业优惠吸引客户

　　开发新客户对于新开的汽车美容店尤为重要，应充分利用开业的大好时机，采取各种优惠措施吸引客户。根据不同服务对象，其公关策略是：

　　（1）对于各级政府机关、团体及各种企事业单位的公务车，汽车美容店可以直接与公务车较多的单位联系，向他们发出参加开业酬宾的邀请函和临时贵宾卡，并规定凡在试营业期间和开业当天到美容店进行汽车美容养护和客人可以获得特别的优惠，并可获得有效期为1年以上的贵宾卡，邀请函中应注明开业以后不再发放同等优惠和更优惠的消费卡，为了信守承诺，开业以后再次发放优惠卡时，优惠幅度应低于开业前发出的优惠卡，若优惠幅度高于开业前发出的优惠卡，应作出特别说明。

　　（2）对于私家车一般通过直接向车主发放优惠卡和邀请函的方式，比如直接到居民住宅小区向居民投放优惠卡、邀请函，或到小区停车场将优惠卡、邀请函置于车上。也可以通过私车拥有率较高的单位向车主发放优惠卡、邀请函。

　　（3）美容店还可以委托附近的加油站以发放小礼品的方式还将夹带优惠卡、邀请函，或派专人到繁华地段的商业区向过往行人散发优惠卡、邀请函。

　　2、利用汽车销售商争取新客户

　　抓信客源的关键是在消费者购习汽车时就使之成为本汽车美容店的'客户。具体的策略是：美容店与当地主要的汽车销售商建立战略合作关系，汽车销售商每卖出了一辆汽车就送一张会员卡，并且可以在不定一定期限内享受一次免费或特别的优惠服务，从而最大限度地吸引新增汽车用户。

　　3、转移其他汽车美容店客户

　　将其他汽车美容店客户转到自已店，难度要大过吸引新增汽车用户。促使其他汽车美容店的客户转移到自已店需要做很多工作，付出的代价也很大。首先，应对当地其他汽车美容的服务情况、客户等有所了解，然后分析这些汽车美容店的不足及其客户的真实需求。同时加强自已店的服务和管理，保证其他汽车美容店的客户在自已店能够获得满意的服务。然后通过优惠活动、市场调查等与其他汽车美容店的客户进行接触，承诺只要这些客户用户其他汽车美容店发给的会员卡或优惠卡，就可以换取一张自已店的会员卡或优惠卡，并给予他们比原来常去的汽车美容店更多的优惠。

　　（二）巩固老客户

　　巩固老客户对美容店的发展至关重要，因为只要留住全部老客户，美容店的业务量就只会增加不会减少。相反，如果老客户流失严重，一方面美容店为了开发新客户，要投入大量的资金，另一方面，流失老客户很可能把对美容店不好的影响伟递给潜在消费者，从而增加了美容店开发新客户的难度。为此，美容店对老客户必须做好以下工作。

　　1、建立客户档案

　　汽车美容店应在日常经营记录的基础上做好客户资料档案，这即可以方便与客户联系，又能够准确地计算各种消费积分。美容店应制定客户积分卡和客户档案积分相结合的消费积分记录。如果消费者到美容店消费时没有携带积分卡，可以先在客户档案里记载，并附注未记入积分卡的信息，以后方便时再补记到积分卡上。对于客户的确认采取“认车”与“认人”并行的方式，只要有客户记录的人开车来消费，无论是曾经登记过的汽车，还是其他汽车，均可积分；同样，只要是曾经登记过的汽车来店消费，无论驾驶员是原来登记的客户还是其他人，均可积分，但上述积分能记入最初建立档案的那个客户的积分里。

　　2、加强联络与宣传

　　汽车美容店在对老客户非服务期间要做好联络和宣传工作。具体工作内容是每月向老客户投递宣传广告，介绍美容店的新增服务项目和各种优惠活动；每两个月与老客户进行一次电话交流，了解客户最近是否需要汽车美容养护服务，是否需要美容店帮助的其他事项；重要节日向老客户寄送贺卡等。

　　3、确保服务质量

　　优质的服务是巩固老顾客的重要保证。美国哈佛商业杂志发表过一项研究报告指出：再次光监的顾客，可为企业带来25%-——85%的利润，再吸引他们再来的因素中，首先是服务质量的好坏，其次是产品本身，最后才是价格。可见服务质量对巩固老顾客作用，为此汽车美容店各岗位员工都要做到热情服务，认真操作，确保质量。如果为客户提供的服务存在瑕疵，美容店应主动提出补救措施，并向客户赔礼道歉。

　　4、提供其他服务

　　汽车美容店在对客户做完汽车美容之后，应尽其可能为客户提供其他服务。主要工作内容有：了解美容养护的效果、客户的满意程度，提供技术指导、技术咨询服务，为客户解决技术上的难题，提供零配件和备用件的服务等。

促销方案篇4

　　做促销活动计划，先要明确目标、确认对象，才能让活动有序地进行，促销方案的实施，事前、事中与事后的预算评估如何，是决定促销活动的成败。

　　一、活动时间：

　　二、活动地点的确认：

　　三、促销目的：

　　①为了稳定老顾客，使她们对美容院更有信任感；

　　②开拓新客源；

　　③增加美容院的`经济效益；

　　④提高美容院的知名度，增强社会影响力。

　　四、促销的目标：

　　①提高美容师专业水平和销售技巧；

　　②提供给美容院规范的管理及新颖的销售方式；

　　③使美容院老板拥有逆向思维，营业额得以突破瓶颈；

　　④进一步规范美容院管理操作规程，提高服务水平。

　　五、促销人员安排：

　　组长：

　　组员：

　　组长职责：

　　①整体活动安排，协调及时调整促销方案；

　　②负责外围的派单和美容院派单的综合安排；

　　③监督检查产品、手法、培训的结果；

　　④对活动整体推进负有直接责任。

　　六、活动期间公司提供：

　　①活动方案；

　　②专家；

　　③高级美容督导和高级美容导师；

　　④美容师服（配额除外）；

　　⑤kt板（借用）；

　　⑥电话皮肤测试仪（借用）；

　　⑦pop招贴画或x展架（配额除外）；

　　⑧请柬；

　　⑨资料和产品袋（配送）；

　　事前工作：

　　1、店内：产品展示台、小汽球、促销方案张贴、美容卡、吊旗和客户档案卡。

　　2、店外的布置（横幅、大汽球、展示牌、易拉宝）

　　3、促销方案、优惠政策

　　4、产品的培训：由组长负责培训

　　5、人员的搭配：安排好收银、库管、发货

　　6、邀请函派发：编号、定区域、定人、定量（可适当奖励）

　　7、心态调整：美容院召开活动前会议，提要求，熟悉整个会议流程

　　事中工作：

　　怎么安排（参加人员的分工）

　　1、美容师要求（参照美容院管理规定）

　　2、要求：各尽职责，服从安排，责任到人

　　3、进入状态，人员的配合

　　事后工作：

　　总结活动情况，表扬先进个人

　　例：

　　促销优惠方案

　　一、魅力佳人贵宾c卡：

　　价格 880元

　　赠送护理

　　1、划卡消费8折；

　　2、送4次经典护理或200元产品。

　　后期优惠

　　1、续卡送积分58分；

　　2、送亲情卡一张（价值380元）。

　　二、魅力佳人贵宾b卡：

　　价格 1500元

　　赠送护理 1、划卡消费7折；

　　2、送7次经典护理或360元产品。

　　后期优惠

　　1、续卡送积分100分；

　　2、送亲情卡一张（价值380元）。

　　三、魅力佳人贵宾a卡：

　　价格 2500元

　　赠送护理

　　1、划卡消费6折；

　　2、送10次经典护理或500元产品。

　　后期优惠 1、续卡送积分166分；

　　2、送亲情卡一张（价值380元）。

　　四、魅力佳人玫瑰卡：

　　价格 3880元年卡（限时卡）

　　赠送护理

　　1、全年面部、肩、颈部经典护理；

　　2、全年身体护理包括：舒筋活络、背部刮痧排毒、健胸、肾保养、卵巢保养、纤体等；

　　3、自选计50次，限一年内使用。

　　后期优惠

　　1、赠送精油全身10次（价值1500元）；

　　2、赠手、足护理20次（价值800元）；

　　3、赠送牛奶香体贵妃浴20次（价值1000元）；

　　4、全年光波浴；

　　5、送亲情卡一张（价值380元）。

　　五、魅力佳人茉莉卡：

　　价格 3880元半年卡（限时卡）

　　赠送护理

　　1、半年面部、肩、颈部经典护理；

　　2、全年身体护理包括：精油全身、背部刮痧排毒、健胸、肾保养、卵巢保养、纤体、手足护理等；

　　3、不计次数，限半年内使用。

　　后期优惠

　　1、赠送精油全身10次（价值1500元）；

　　2、赠魔宝组合一套（价值298元）；

　　3、赠手、足护理20次（价值800元）；

　　4、赠送牛奶香体贵妃浴20次（价值1000元）；

　　5、半年光波浴；

　　6、送亲情卡一张（价值380元）。

　　六、本次温馨抽奖奖项：

　　特等奖（1名）价值1800元的一套；

　　一等奖（1名）价值1680元的一套；

　　二等奖（2名）价值1200元的一套；

　　三等奖（3名）价值580元的金纯魅力卡一张；

　　四等奖（6名）价值150元的氧吧一台，价值380元的特惠卡一张；

　　五等奖（20名）价值198元的产品。

　　备注：

　　以上优惠只限促销期间；

　　买满380元可参加“黄金一把抓”；

　　买满580元可参加温馨经典抽奖，中奖率100%；

　　现场加入168元会员顾客，送4次经典护理再送4次时尚护理；

促销方案篇5

　　重阳节，又名老人节，是继"中秋节"之后的另一大中国传统节日。今年的重阳节在10月2日，正处"十一"黄金周和十二月份两个旺季中间，以此进行主题促销，不仅可以有效避免旺季前后的影响，还可以有效带动淡季的销售额。同时，本着"旺季做强，淡季做大"的原则，还可以借此加强企业形象力的提升。

　　一.活动主题

　　菊品为尚，情浓重阳

　　二.活动时间

　　20xx年10月2日—10月5日

　　三.卖场氛围

　　1.为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂"菊品为尚，情浓重阳—XX商场赏菊会"的主题横幅。

　　2.在正门入口处堆放九层的大型"重阳糕"，配放小装饰"灯"，取"步步登高"之意。

　　3.卖场内张贴重阳节主题吊旗。

　　4.在各楼层显著位置摆放不同品种的名贵菊花，供人赏闻。

　　四.活动方式

　　(一) 活动背景

　　重阳节，也是中国的"老人节"。近年的重阳节，逐渐掀起了一股"团圆风"。回家跟爸妈说说知心话，陪辛劳了一辈子的父母出门走走，逛逛，渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的`礼物。因此，本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。

　　(二) 活动内容

　　1."情暖金秋"老年服饰特卖场

　　活动期间，在一层共享空间设置老年服饰特卖场。

　　2."欢乐九月九，好戏天天有"戏院专场演出

　　商场附设戏院在活动期间每天推出一场精彩演出，并推出买4赠1的家庭套票优惠，同时向每个定购该套票的家庭赠送1盘小吃。

　　3.全场举办"购物重阳节，好戏送不停"活动

　　活动期间在商场购物，百货类满300元，黄金类满1000元的顾客，可获赠戏院精彩演出戏票1张;百货类满600元，黄金类满2000元的顾客，可获赠戏票2张，以此类推。

　　4.保健用品、珠宝首饰"购物送福"

　　在保健用品、珠宝首饰卖场推出开展"购物送福"活动，即活动期间在商场购买保健用品、珠宝首饰的顾客都将获赠一枚平安符或中国结，以求为到本商场购物的每位顾客及其家庭带来一份平安、吉祥。

　　5.免费快递邮寄，贴心服务

　　商场继续提供以往的优良贴心服务，在卖场购物满600元，即可获赠免费快递服务，不足600元，按市场价格交快递费，也可获得代为快递的服务。为父母身在外地的子女传递重阳爱心。(此政策与第三项政策不可同时享受)

　　五.特别企划活动

　　菊品为尚，师德崇高—九九重阳赏菊书画会

　　活动办法：

　　1) 重阳节当日，邀请30名本市退体老教师中的书画爱好者观赏卖场内展出的名

　　贵菊花，并在八楼顾客接待室现场泼墨，写菊画菊，书画作品评出一二三等奖，为所有参赛者发放奖品和参与礼品，所有书画作品在卖场展示一周。

　　2) 在30名退休老教师中选择9位热心老教师担任商场的"诚信监督员"，坚督卖场的诚信经营状况。

　　该活动一方面沿袭了重阳节登高赏菊的传统，另一方面也展现了商场"尊师重道，以文兴商"的企业形象。

　　六.媒体计划

　　1硬广：.晚报周三10半彩，快报周四半版彩

　　2.软广：特别企划活动邀请媒体参与，发布软文

促销方案篇6

　　一活动概况

　　活动地点：各县城、乡镇售点

　　活动时间：

　　（１）依据之前与乡镇经销商商定的活动时间，一般具体为7:30-17:30(乡镇早市)

　　（２）特殊时间段为逢集市或者庙会

　　活动形式：投标靶有奖投标，样品机演示，外场互动。有效利用互动游戏开展卖场活动。

　　二所需物料：

　　备注：（1）准备音箱、投镖、帐篷物料

　　（1）横幅内容

　　（2）活动彩页可提前定，由自己制作1000-20xx份活动单页，建议不使用公司的单页（公司单页偏重于产品介绍，没有针对本次促销活动的信息介绍和售点介绍）

　　三人员支持（3-5名）：

　　四活动流程：

　　1、游戏规则：

　　（1）每人6只镖参与投镖活动，共有1次投镖机会： 50分以下不得奖

　　中50-80分送香皂一块

　　中80-115 送洗浴包

　　中115分以上送浴罩

　　（2）凡购买蜗牛洗澡机的的顾客，可获得额外２次投镖机会

　　２、物料放置：

　　最好使用拱门，再配以两顶帐篷，2把太阳伞，现场营造绿色海洋。

　　五、现场互动：喊麦手注意以下几点：

　　（1）投标过程中在人员阶段性汇集的比较多时适当的`暂停，突出讲解下活动的主题，例如

　　“大家好，这里是蜗牛洗澡机组织的一场娱乐性有奖投标活动，活动得到了XX店的大力支持，今天凡购买蜗牛洗澡机的顾客均送一个过滤器，另外送一份精美豪华浴罩”

　　（2）调动现场气氛，实现最基本的娱乐性。让大家知道这是蜗牛洗澡机给大家带来的欢乐。

　　（3）参与人员汇集较多时，暂停一下，配合以蜗牛洗澡机活动内容，游戏规则及奖品的讲解。

　　4.、拦截演示：

　　由投镖活动的引导移动展台前吸引的顾客由拦截手接待，配合真机演示如：最简单的外观功能讲解，内在质量、免费保修三年，讲完后有意向的配以活动政策讲解直接带到销售场地，无意向的配发单页让其对产品进行初步了解。

　　邢台市鸿霖商贸有限公司

　　广州蜗牛洗澡机邢台总代理

促销方案篇7

　　一、活动时间：4月29日至5月1日

　　二、活动地点: 南京各大高校

　　三、主办单位：三星与中国移动

　　四、活动背景：

　　每年的五一黄金周都是各大手机商家全力一拼的绝佳黄金时期，我们三星手机也不例外，今年我们不仅在南京各大商场进行优惠而且在各大高校进行了一系列特惠活动。今年的五一会让每一个学生感到暴风雨的猛烈。

　　五、促销活动主题：将实惠进行到底

　　六、促销活动目的：

　　本次五一促销活动本着提高销量，加强三星手机在各大高校的美誉度。

　　七、促销活动推广方式：

　　1、特价“抢”购专区：

　　2、“0”元购手机专区：充999元话费送三星TD-S5368手机一部。

　　3、手机“以旧换新”：任何一定型号的三星手机均可以旧换新；手机最低折价50元，最高折价不限；找一个回收旧手机的与我们合作，让他估价并负责回收我们以旧换新的手机（指定机型）。

　　4、买手机号送精美礼品：在本卖场购任一手机都可以获得精美小礼品。

　　5、丰厚大奖送给你：活动期间所购任一款机型均可参加一次抽奖。奖品丰厚包括三星笔记本、三星相机、三星手机等。

　　八、促销活动成功关键控制点：

　　1、活动推广范围及单页发放执行到位；

　　2、手机价格要有竞争力；

　　3、全体工作人员要有强势的.战斗精神。

　　五一黄金销售旺季，三星手机不能坐以待毙，必须从“势能”上战胜对手，打赢五一黄金销售战。对手都是在连锁卖场，不可能放在学校所在的区域，这就给我们很大的机会，倾我们全力战胜对手一定能实现！

促销方案篇8

　　一、活动主题

　　庆xxx，优惠、美味等你来！

　　二、活动时间

　　x月x日~x月xx日

　　三、活动目的

　　提升客单价，促进销售目标达成

　　四、主题活动内容

　　消费者在xx期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件，备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上。

　　五、气氛布置

　　店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。

　　六、活动执行与分工

　　企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。

　　采购部：负责商品的组织，到位。

　　财务部：负责资金到位。

　　店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。

　　（一）食品促销内容：

　　1、菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

　　2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的'欲望。

　　3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

　　4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。

　　5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

　　（二）餐饮淡季促销方法：

　　1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充。

　　2、开发适合当季消费的品种，制造卖点，比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费。

　　3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升。

　　4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销。

　　（三）热情服务促销：

　　服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出，当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。

　　服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复，如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。