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美食促销方案
为了确保事情或工作安全顺利进行，时常需要预先制定一份周密的方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。写方案需要注意哪些格式呢？下面是小编为大家收集的美食促销方案，欢迎大家分享。
美食促销方案1
一、活动策划的原则
1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模，追求热烈气氛和吸引力；
2、通过开业庆典，吸引更多的消费者进店，并争取给首次光顾的消费者留下深刻的印象；
3、要有持续的促销活动，并使顾客有新鲜感；
4、促销活动要能让顾客感到“实惠”，最终增加本专卖店的美誉度；
5、本项目策划方案应该便于操作实施，并具有风险可控性。
二、活动的目的
1、通过开业活动聚集人气、吸引行人观望，形成口碑宣传、达到传播的效果，进一步扩大品牌在一定范围内的知名度、美誉度；
2、通过活动吸引消费者进店，争取促成首次光顾门店的消费者购买 。
三、宣传策略
1、在主要街道悬挂大型户外广告或灯杆灯箱广告，一般是短期广告，靠近新店附近，主要是开业专用，发布开业时间及惊喜活动内容，在开业前后10天左右较合适。
2、开业前一周：
①向商业集中区、重点街区或居民小区入户发放DM传单，主要是传达开业信息及开业的惊喜活动内容，刺激消费者参与和购买的欲望；
②条件允许，可以找当地强势报媒合作，进行宣传单夹带宣传；
③经费允许，也可通过报媒、电视进行宣传。
3、开业前三天：加强推广力度，利用短信平台发布开业信息，在商圈周围放置飘空气球，下悬开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横幅、营造开业气氛，加强刺激过往的.行人，为正式开业庆典做预热工作。
4、开业当天，可在附近主要街道进行游行宣传，引起行人关注，发布开业信息及活动内容。
5、开业后一周：持续开业时的热度，根据当地的消费习惯出台新的促销方案，确保客流量和销售量。
四、活动项目设置
1、开业庆典剪彩仪式
2、促销活动
五、活动现场布置
1、新店门口拱门，飘空气球、条幅及规格适当的竖条幅（从新店店所在楼栋上层悬挂而下）;
2、在新店门前沿街铺红地毯，地毯长度为20米；
3、在新店大门左右两边摆放开业庆典花蓝；
4、开业当天确保新店人手，员工统一标准服装站在新店门口两侧或入口处欢迎来宾，并随客人进店帮客人介绍等，尽量争取一对一跟踪（开业前三天）；
5、音响、话筒配备并调试好。
六、开业庆典仪式流程
9:30之前：现在布置完毕及音响调试
9:30之前：所有活动工作人员到齐
9:30-10:00：公司部门主管等所有与会人员到齐，对现场进行协调工作并为开业现场增进人气。
10:00-10:30：大鼓敲起来、军乐队吹起来，以吸引过往行人，营造现场人气指数。
10:30-11:00：庆典仪式正式开始
11:10：活动结束,新店照常营业,现场售卖产品、营业员宣传促销活动（口中不时喊出促销活动内容），介绍会员卡优惠等活动继续进行。
七、活动开始前应筹备的事项（活动开始前10天到位）：
1、联系拱门、汽球、条幅制作公司，沟通发布内容、发布时间及价格洽谈并签定合同；
2、DM传单、海报等宣传品设计制作；
3、如需发布广告，联系当地的户外媒体或电视、报刊媒体公司，沟通发布内容及价格洽谈并签定合同；
4、拟开业促销方案、开业礼品准备、促销礼品准备；
5、剪彩的道具准备（红色段带、托盘、剪刀、白手套）；
6、红地毯准备（租用或购买），新店开业花篮采购并确保开业当天正常到达门店；
7、主持人、领导发言稿、媒体通稿准备；
8、客户资料卡准备，做好客户资料建档（针对开业期间新开会员卡用户）；
八、开业促销方案设置
1、开业中主题活动：
“时尚美食先锋”大比拼
活动时间：
活动地点：
活动目的：利用顾客博弈心理，刺激高端消费群体进行攀比购买，增加营业额；引入客户DIY概念，传递“新鲜 健康 美味”的产品诉求，借助新店开业进行品牌推广。
奖项设置：订购一款生日蛋糕。
游戏规则：活动期间，每天店内购物金额最高者，即为当天的“时尚美食品先锋”，凭购物凭证及身份证明至店内兑奖。
中奖公布：
奖券规范：50元现金券 ，有效期3个月
2、开业中促销活动
主题活动：
活动时间：
活动地点：
活动目的：利用新店开业的契机进行一次整体销售拉动，兼顾追求时尚又注重实惠的潜在消费群体，促进客户购买欲，扩大消费群。
活动规则：活动期间，同样产品（或同等价位产品，原价购买，特价及饮料除外）一次性购买3件即可加1元再购一件（同价位或低于同价位产品）。
3、 会员优惠宣传：（扩大家家知会员影响，为新店积聚会员消费）
抢先做会员，精彩不断！
会员优惠五重奏，实惠赢到家！
——会员购物永享9折优惠
另：会员可享受会员生日当天来可享受8、5折优惠！
会员办理流程：
会员优惠二：
会员优惠三：
会员优惠四：
会员优惠五：
4、开业当天人气聚集活动：
为确保新店开业当天现场人气，活动当天准备一大磅数生日蛋糕进行现场试吃，用于积聚现场人气及门店入驻进行推广。
九、平面物料设计及宣传内容规划
1、气球门配横幅：热烈祝贺XX店璀璨开幕 好礼巨献
2、开业巨幅：盛大开业 热烈祝贺XX店璀璨开幕 好礼巨献
A、 “时尚美食先锋”大比拼（活动期间，每天店内购物金额最高者，，凭购物凭证及身份证明至店内兑奖）；
B、 “非常3+1庆新店开业”酬宾（活动期间，同样产品一次性购买3件即可加1元再购一件）；
C、 抢先做会员，精彩不断！（开业期间免工本费另：1、开卡后一次性充值100元即送10元现金券；2、 新开卡会员一次性充值100元即送15元现金券），永享会员优惠！
D、进店尊享更多优惠……、、
3、DM单页：（巨幅内容，配产品图片，优惠更详细）；
4、台卡：A、宣传会员内容；B、开业活动宣传 “时尚美食先锋”大比拼+“非常3+1庆新店开业”酬宾；
5、促销产品标识牌：各促销产品促销信息
美食促销方案2
一、促销活动的目的
通过丰富的活动形式，吸引更多消费者和稳定药店基本消费群（会员），形成参与和购买热潮，传播服务理念，形成口碑传播。活动以达到直接的经济效果和迅速扩大占领市场的目的.
二、活动内容
根据主题确定活动成功的前提就是活动内容要有吸引力。包括活动前的宣传模式，活动内容的特价商品、打折、会员送礼、购药大抽奖、专家义诊等，都是吸引目标人群必不可少的手段。
三、活动前的准备工作
1、信息发布
①、活动信息发布可选择在药店周边地采用宣传单投递、口碑宣传，各家各户高密度甩投，其宣传单总量为1万份，投递的重点为集市商业区、菜市场、居住门户、老年人娱乐活动中心等等。电话通知到每一位药店会员。
②、从11月26日—10月27日开始发布促销活动广告信息。
③、在aa大药房门口挂横幅一条，内容为活动主题口号，时间为11月25日—11月30日。
3、现场布置活动现场布置得好，可以使活动进行的有条不紊，增加活动气势和氛围，吸引更多人参与。
（1）写有活动主题的横幅。
（2）突出活动主题内容的大幅展板和背板。
（3）挂旗、桌牌、大幅海报、宣传单。
（4）咨询台、礼品（会员奖品）发放台、抽奖箱等等。
（5）义诊检测服务台。
人员安排
（1）安排足够数量的服务人员，并佩带工作卡，便于识别和引导服务。
（2）现场要有秩序维持人员。
（3）现场义诊人员、销售员工既要分工明确又要相互配合。
四、现场执行要点
1、人员，活动物资准备就绪。
2、宣传人员现场派发宣传单，介绍活动内容，引导顾客进药店或参与义诊活动。
3、掌握好活动节奏，维持好现场秩序防止出现哄抢和其他意外，以免造成负面效应。
4、礼品在规定时间发放，不宜太早太晚，发放时登记会员资料、签字。
五、活动结束总结会
1、活动成败的分析报告。
（1）费销比的计算。
（2）到店顾客人数统计。
2、新会员注册管理，活动后会员优惠政策的制定。
3、顾客意见的整理与落实。
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